藤椒，是四川省眉山市洪雅縣的特產(chǎn)。洪雅縣從兩千多年前就已經(jīng)開始使用藤椒，在生產(chǎn)質(zhì)量***的藤椒農(nóng)產(chǎn)品方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件，被譽(yù)為“中國藤椒之鄉(xiāng)”。

藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁獨(dú)特，麻香藤椒油訂購價(jià)格，麻香藤椒油訂購價(jià)格，深受廣大消費(fèi)者喜愛，暢銷國內(nèi)外。 藤椒在各大菜系的運(yùn)用已經(jīng)越來越廣，藤椒酸菜魚、藤椒缽缽雞、風(fēng)味龍蝦等，都已經(jīng)離不開藤椒油。麻香藤椒油訂購價(jià)格

在每年的六七月份，藤椒成熟滿枝頭，洪雅縣的村民們都會(huì)背著背篼，去田里采摘藤椒。迎著朝露出門，披著晚霞回家。剪枝、去葉、剝離……在田間忙得不亦樂乎，避開別小看那些簡(jiǎn)單的動(dòng)作，麻香藤椒油訂購價(jià)格，如何避開樹枝上的刺，如何不損毀藤椒，如何分辨其是否成熟，村民們都是有著一套成熟的經(jīng)驗(yàn)，才能更好保證每個(gè)果實(shí)的完整，品質(zhì)更好。

藤椒，中文學(xué)名：竹葉花椒（拉丁學(xué)名：ZanthoxylumarmatumDC.），別稱：萬花針、白總管、竹葉總管（江西、湖南）等。由于其枝葉披散，延長(zhǎng)狀若藤蔓，故稱藤椒。多年生灌木，高3-5米的落葉小喬木，莖枝多銳刺，葉面稍粗皺，或?yàn)闄E圓形，小葉柄甚短或無柄?；ㄐ蚪干蛲瑫r(shí)生于側(cè)枝之頂，果紫紅色，有微凸起少數(shù)油點(diǎn)，種子徑3-4毫米，褐黑色?；ㄆ?-5月，果期8-10月，藤椒作為是一種有獨(dú)特香氣和味道的植物，屬蕓香科，是重要的油料。麻香藤椒油訂購價(jià)格用藤椒煉制的藤椒油口味清爽，香味濃郁、麻味綿長(zhǎng)。

   藤椒醬的做法：材料：藤椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。估法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用。用法：這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。魚露醬材料：魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許（可不加）、清水1/2杯。用法：這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。藤椒的采收：一、采收1、天氣選擇。晴天無露水。2、容器。用透氣性好的竹筐和塑料箱裝。3、幼樹采果方法。不能以采代剪，只能在樹上連葉采后擇葉。成年樹實(shí)行以采代剪，采果時(shí)先摘子，再下枝，然后才采果。二、施肥。（一）方法。藤椒為淺根型肉質(zhì)根樹種，對(duì)化肥敏感，所以，肥料比較好在樹冠內(nèi)撒施為好。

   藤椒，是洪雅縣的有名特產(chǎn)。洪雅縣從兩千多年前就已經(jīng)開始使用藤椒，在生產(chǎn)質(zhì)量健康的藤椒農(nóng)產(chǎn)品方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件，被譽(yù)為“中國藤椒之鄉(xiāng)”。藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者喜愛，暢銷國內(nèi)外。提到適合冬天的美食，大家肯定會(huì)推薦一些湯品，再或者是麻麻辣辣的水煮系列。但是有一種味道被忘卻了-----藤椒味。可能有人會(huì)疑問，藤椒口味的菜不是適合夏天吃嗎？藤椒其果入藥具有散寒，散淤活絡(luò)，消食健脾，增進(jìn)食欲之效，果實(shí)可制干，提取芳香油，即藤椒油。

花椒油和藤椒油在生活中都比較常見，他們是人們Z喜歡的調(diào)味品，特別是在調(diào)制涼菜時(shí)，都喜歡放入一些花椒油和藤椒油，那么花椒油和藤椒油之間有什么區(qū)別呢?如果大家對(duì)這個(gè)問題感興趣，可以和我一起去尋找答案，同時(shí)也會(huì)讓大家了解花椒油有哪些具體功效。原料不同，花椒油和藤椒油Z重要的區(qū)別就是提取原料不同，花椒油是以花椒為主要原料加入食用油精壓榨提純后得到的油脂，而糖膠油則是以糖膠為主要原料，加入植物油經(jīng)高溫烹煮后得到的調(diào)味油，而花椒和藤椒又是兩種不同的植物，這是花椒油與藤椒油之間Z重要的區(qū)別。 川味精選之藤椒油的用法。麻香嘴品牌藤椒油生產(chǎn)廠家

藤椒出油率高，味道偏香微麻，凝聚了藤椒的精華，是做涼拌菜的上佳調(diào)味品。麻香藤椒油訂購價(jià)格

藤椒質(zhì)量受海拔高度、溫度和濕度的影響。出產(chǎn)海拔高度為1200米左右，平均日照為小時(shí)，年晝夜平均溫度在9.8℃-10.5℃之間，成長(zhǎng)濕度大于75%。藤椒具有花椒所沒有的共同香味，麻味較花椒柔軟，不影響咽喉、胃，不哽氣、不上火。萬佛藤椒油在出產(chǎn)過程中選用傳統(tǒng)密煉同高科技萃取工藝相結(jié)合，無任何添加劑和防腐劑，屬真正的天然健康調(diào)味品。 牛市坡藤椒，運(yùn)用現(xiàn)帶生物殺酶和真空保鮮技能精制而成，不含任何添加劑和防腐劑，完好地堅(jiān)持其原有的碧綠色澤、鮮藤椒固有的幽香、麻味和豐厚的養(yǎng)分，具有受熱不變色的特點(diǎn)。麻香藤椒油訂購價(jià)格