糖果和**潔齒用品對(duì)保護(hù)兒童的口腔

健康有積極的作用。在醫(yī)藥行業(yè)赤蘚糖醇可作為藥品的矯味劑和片劑的賦型劑可有效改善藥品的口感。**近的研究還表明赤蘚糖醇的衍生物一一脫氧赤蘚糖具有抗HIV活性響。

赤蘚糖醇硝化后生成的硝基赤蘚糖醇，可用于******和氣喘病人的藥物。

3.3赤蘚糖醇在其他行業(yè)的應(yīng)用

在化工行業(yè)赤蘚糖醇作為有機(jī)合成的中間體在醇酸樹脂、聚酯、聚醚的合成以及油漆、**制造等方面具有廣闊的應(yīng)用前景。在化妝品方面赤蘚糖醇可以代替甘油的部分作用,由于多數(shù)微生物不能夠利用赤蘚糖醇,可以防止化妝品變質(zhì)。 赤蘚糖醇具有制備簡(jiǎn)單，安徽赤蘚糖醇銷售，安徽赤蘚糖醇銷售，安徽赤蘚糖醇銷售、吸濕性低、分散性好、甜味**等理化特性,與各種藥物的兼容性較好。安徽赤蘚糖醇銷售

功能編輯

(1) 零熱量：赤蘚糖醇是***一款零熱量糖醇。 [9]  由于其分子量小，容易被人體吸收，同時(shí)被人體吸收的赤蘚糖醇只有少量進(jìn)入人體大腸被微生物發(fā)酵。80%的赤蘚糖醇被人體食用后進(jìn)入人體血液之中，但不能被人體內(nèi)酶分解代謝，不為機(jī)體提供能量，不參加糖代謝，只能通過尿液從人體排出。

(2)耐受性高：人體對(duì)赤蘚糖醇的耐受量為每千克體重為0.8 克，比木糖醇、乳糖醇和麥芽糖醇都高，主要原因是赤蘚糖醇的分子量小，吸收少，主要通過尿液排出，從而避免了高滲現(xiàn)象造成腹瀉發(fā)生，避免了腸道細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生脹氣現(xiàn)象。 廣東食用赤蘚糖醇赤蘚糖醇基本不吸濕，其他糖醇均有不同程度的吸濕性，不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。

6、赤蘚糖醇基本不吸濕，其他糖醇均有不同程度的吸濕性，不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。

7、木糖醇主要在歐洲應(yīng)用于糖果和醫(yī)藥領(lǐng)域，雖然木糖醇在FDA和歐洲法規(guī)中規(guī)定適量添加，但人體攝入量過高，會(huì)引起血糖升高，腹瀉等癥狀。

赤蘚糖醇是一種新型的多元醇類甜味劑,***存在于***類(如海藻、蘑菇等)水果(甜瓜、葡萄等)以及各類發(fā)酵食品中(如葡萄酒.口香糖、清酒、醬油等)，在人或動(dòng)物的組織及體液如血液、**、尿液中也存在赤蘚糖醇成分"。赤蘚糖醇具有熱值低、結(jié)晶性好、口感佳、吸濕性低、無致齲齒性.對(duì)糖尿病人安全.對(duì)熱和酸十分穩(wěn)定不發(fā)酵及不會(huì)引起腸胃不適常規(guī)性食品加工不會(huì)出現(xiàn)褐變和分解現(xiàn)象等優(yōu)點(diǎn)。赤蘚糖醇號(hào)稱“零"熱值配料,口味與蔗糖相似,而發(fā)熱量卻接近零，目前已引起了人們的高度重視。

赤蘚糖醇號(hào)稱“零"熱值配料,口味與蔗糖相似,而發(fā)熱量卻接近零，目前已引起了人們的高度重視。

1赤蘚糖醇的物化性質(zhì)及生理代謝特征

1.1赤蘚糖醇的物理化學(xué)性質(zhì)

赤蘚糖醇是一種四碳多元醇化學(xué)名為1 2 3 4-丁四醇,分子式為C4H10O4,分子對(duì)稱,以內(nèi)消旋型形式出現(xiàn)。分子量為122.12,熔點(diǎn)119℃，沸點(diǎn)329℃-331℃，溶解熱為-96.86kJ/kg。赤蘚糖醇為白色、光亮粉末或結(jié)晶，能溶于水，水溶液為無色不黏稠的液體。其化學(xué)性質(zhì)類似于其他多元醇，不含有還原性醛基，對(duì)熱和酸穩(wěn)定(適用pH2~12)，與山梨醇、甘露醇、木糖醇等糖醇相比較，分子量較低,溶液滲透壓高。 美國:赤蘚糖醇獲得FDA于1997年批準(zhǔn)了 GRAS認(rèn)證。

然而并非所有低熱低糖型的糖基都可以代替蔗糖用于糖果巧克力的生產(chǎn)，使用的新原料必須能從口感和物理化學(xué)的角度代替蔗糖，還必須要對(duì)人身體健康有益。經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐研究證明，新型功能性原料赤蘚糖醇完全符合要求，赤蘚糖醇的口感與蔗糖一樣，無需另外添加阿斯巴甜或糖精之類強(qiáng)力甜味劑，用赤蘚糖醇制成的糖果比其他“非蔗糖”糖果的口感清爽冰涼，其甜味**，無不良后味；而且赤蘚糖醇和其它糖醇類共同使用可以增加耐受量以降低單方面使用所受到的風(fēng)險(xiǎn)。在糖果巧克力中比較好使用高純度的赤蘚糖醇結(jié)晶粉末，這樣能夠獲得更好的質(zhì)量和口感。WHO/FAO食品添加劑專家聯(lián)合會(huì)批準(zhǔn)赤蘚糖醇作為食用甜味劑，并對(duì)其毒性進(jìn)行***評(píng)估,對(duì)其ADI不做規(guī)定。天津出口赤蘚糖醇

外 觀：白色光亮粉末或晶體，易于粉碎，具有較好的成形性，水溶液為無色不黏稠的液體。安徽赤蘚糖醇銷售

作為中溫相變材料赤藥糖醉具有相變溫度合適、相變潛熱大、相變體積變化小、熱穩(wěn)定性好、無腐蝕、無毒、不燃、相容性好的優(yōu)點(diǎn)，但具有導(dǎo)熱系數(shù)低的缺點(diǎn)。駱峰生”采用自發(fā)熔融浸滲工藝將高潛熱固-液相變材料封裝在三維開孔連通、高導(dǎo)熱率的石墨化泡沫炭骨架中，采用優(yōu)勢(shì)組合制備出高導(dǎo)熱、高儲(chǔ)能且無需額外封裝的復(fù)合相變儲(chǔ)能材料，結(jié)果表明，未添加赤菜糖醇的石墨化泡沫炭的壓縮強(qiáng)度是405MPa.而添加了赤藻

糖醇的儲(chǔ)能材料壓縮強(qiáng)度是5. 09MPa.提高了26%。同時(shí)利用赤深糖醇作為相變材料，研究不同形式的蓄熱器都能在不同程度上實(shí)現(xiàn)能量的儲(chǔ)存和釋放，為赤藻糖醉相變蓄熱技術(shù)的應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)。 安徽赤蘚糖醇銷售