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毛豆炒豆干毛豆除了炒肉、炒雞蛋,批發(fā)冷凍毛豆仁哪家好,還可以跟香干在一起炒,比肉都香。這是一道小咸菜系列,昆明冷凍毛豆仁哪家好,主要的食材就是毛豆粒、香干、咸菜加上了肉絲。營養(yǎng)quan面,適合早晨就著粥吃。做法:這個需要先將毛豆煮熟,豆粒晾涼,香干切條,咸菜洗干凈切碎,瘦肉切絲并加入料酒腌制12分鐘左右,如果家里有淀粉可以加點?;ㄉ统聪滩?,銷售冷凍毛豆仁哪家好,炒出來香,先加咸菜翻炒至出香味,再加入肉絲一起翻炒,zui后將豆干和毛豆粒加進去炒至熟,鹽看咸菜有多咸,加工冷凍毛豆仁哪家好,如果很咸的話,就不要加了,zui后加半勺白糖提鮮,就可以出鍋了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
新鮮毛豆的營養(yǎng)價值
1、毛豆中的鎂含量為每百克70毫克,也遠遠高于其他鮮豆類(荷蘭豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、蕓豆16毫克、豇豆31毫克、龍豆46毫克)。鎂可以維護骨骼生長和神經(jīng)肌肉的興奮性。
2、毛豆中的維生素C含量為每百克27毫克,位居鮮豆類蔬菜。
3、毛豆含有豐富的食物纖維,每百克中達4.0克,不僅能改善,還有利于血壓和膽固醇的降低。
速凍青豌豆加工方法去殼后用分級機將豆粒分為直徑7到8毫米、8到9毫米、9到10毫米和11毫米以上各種規(guī)格,分別加工。1、預處理:去殼后用分級機將豆粒分為直徑7到8毫米、8到9毫米、9到10毫米和11毫米以上各種規(guī)格,分別加工。2、燙漂:將盛有豆粒的籮浸入沸水鍋中,燙漂1分鐘左右,以破壞表層內的酶,燙漂時間長短視豆粒大小及鮮嫩度而定。3、冷卻:燙漂后迅速浸入冷水中10分鐘,取出后,挑出變色的豆粒,碎豆和夾雜物。4、甩干:用中速甩干機(轉速2000轉/分)甩去豆表面水分,轉速均勻后20秒開始關機,慢慢停止運轉。5、裝盒:每盒豆粒有0.4公斤、1公斤、2.5公斤、10公斤等規(guī)格。6、速凍:-25℃下速凍。7、凍藏:-18℃凍藏。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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