選購甜玉米一看二模三扒：一看外觀是否粗壯圓潤，批發(fā)速凍玉米粒哪家好，須部是不是顏色發(fā)紅發(fā)干，有無蛀蟲或者變形;二模整體是不是硬實，顆粒飽滿基本成熟的，摸起來比較硬一些，顆粒殘缺或者還不夠成熟的，摸起來一般比較軟;三扒就是扒開看是否顆粒排列整齊，用手指甲掐一掐，不很軟又能出水的就是比較好的，正好能煮著吃的那種。大部分人的冷藏方法都是把甜玉米煮熟了，直接放到冰箱或冷柜中凍上，待想吃的時候拿出來化開。也有人直接把生玉米扔到冰箱里冷凍。

到底是生的好，還是熟的好，開封速凍玉米粒哪家好，怎么樣才能讓甜玉米既不失本有的鮮香，求購速凍玉米粒哪家好，又可以想吃就吃，想怎么吃就怎么吃呢。

　　煮熟凍。就是甜玉米拿到家后，扒去玉米皮，去掉和根，摘干凈后用鍋煮熟，待玉米冷卻時，分裝好擺在冰箱或冰柜中冷凍起來。

　　分裝的時候要有計劃地分裝，如果想找那種肯玉米的感覺就整穗的裝，包裝越小越好，獨立包裝當然好。如果您想做菜的時候用，可以把粘玉米直接按照需要標準剁好，裝封起來。這樣冷藏的特點是食用方便。

我國素有食用玉米的習慣，尤其在北方一些地區(qū)，玉米曾是主要的糧食作物?，F(xiàn)在，雖然玉米不是主食，但新鮮的玉米卻是人們喜食的時令佳品，在理想的狀態(tài)下，新鮮的玉米確實好吃，而且營養(yǎng)豐富，生產(chǎn)速凍玉米粒哪家好，但是您確定吃到的玉米是新鮮的嗎？為什么這樣說呢？原因很簡單，鮮糯玉米在乳熟期的較佳采收時間很短，玉米采摘下來后10小時以內(nèi)是新鮮的，因為時間久了，玉米會逐漸損失玉米籽粒中諸多營養(yǎng)成分和微量元素。速凍甜糯玉米，口感比我們在市面上買到的所謂的新鮮玉米還要好一些，采收及時，自有土地離工廠非常近。能夠做到運輸加工非常及時，加工采用自動扒皮將玉米送入蒸鍋。真正做到了5小時極速鎖鮮。

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