阜陽(yáng)卷饃是地道的懶人食品

卷饃是具有阜陽(yáng)特色的地方小吃，卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”卻有著天壤之別。阜陽(yáng)的卷饃其實(shí)就是南方人做春卷。阜陽(yáng)卷膜就是春卷皮兒幾張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，紙包魚(yú)培訓(xùn)多少錢(qián)，吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價(jià)廉物美、營(yíng)養(yǎng)豐富，阜陽(yáng)卷饃是地地道道的懶人食品。大家切記：洗面水一定不要倒掉。這時(shí)候教大家怎么做卷饃的饃皮。洗面水沒(méi)倒掉吧：倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一會(huì)。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越濃越好。現(xiàn)在開(kāi)始做饃皮。平底鍋準(zhǔn)備好。把剛才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低鍋要保持相當(dāng)高的溫度。把洗面水倒在平底鍋上攤出一個(gè)圓型?；旧橡x皮就做成了。

鍋放少許油燒熱，將雞蛋炒蓬松，再加包菜絲一起炒熟，盛出來(lái)待用。

面皮上放少許包菜雞蛋，紙包魚(yú)培訓(xùn)多少錢(qián)，包一圈后兩邊折一下卷起來(lái)。溫馨小貼士：1、高筋面粉口感會(huì)軟韌一些，和面的時(shí)候順時(shí)針?lè)较驍嚢?，面團(tuán)起筋后再烙餅口感會(huì)更佳。2、用平底鍋烙餅，小火燒熱后順時(shí)針?lè)较蛲泼鎴F(tuán)，比較熟練人很麻利，徐州紙包魚(yú)培訓(xùn)多少錢(qián)，并且可以推很大的一張面皮，不熟悉的就從小塊面皮開(kāi)始推起，也是一樣的，面團(tuán)提起來(lái)的時(shí)候面皮差不多就熟了，翻過(guò)來(lái)烙一下立馬就可以出鍋。3、這個(gè)面皮又軟又韌，除了蔬菜，刷一點(diǎn)甜面醬，包上肉絲、土豆絲、蘿卜絲也好吃，當(dāng)主食也不錯(cuò)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

四個(gè)薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一同，從蒸汽火鍋里撈出煮好的滋味鮮咸，帶點(diǎn)鹵味又不是很重口味的菜：豆芽，黃瓜，面筋放入皮上，淋上芝麻醬，卷起．其他你也能夠參加雞蛋，臘腸，正宗紙包魚(yú)培訓(xùn)多少錢(qián)，香菜，辣椒油．一同卷進(jìn)饃皮中，一個(gè)滋味不錯(cuò)的田三卷饃就是它了．大口咬下去，軟嫩的饃皮，清新的豆芽菜，筋道的面筋，加上雞蛋臘腸，共同的滋味這就是阜陽(yáng)田三卷饃．有機(jī)會(huì)來(lái)就去嘗嘗吧！

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