這些進(jìn)口商一般采用比普通貨柜運(yùn)輸費(fèi)用貴兩倍的恒溫貨柜，并在到貨后將葡萄酒貯存在恒溫倉(cāng)庫(kù)中，能極大地降低漲塞的風(fēng)險(xiǎn)。  

 條形碼是由一串長(zhǎng)數(shù)字來(lái)標(biāo)注的，每個(gè)數(shù)字都有它自己的含義，我們可以從前幾個(gè)數(shù)字可以看出，該款紅酒進(jìn)口的葡萄酒都是來(lái)自哪個(gè)國(guó)家的。在海運(yùn)過(guò)程中，葡萄酒的晃動(dòng)是在所難免的。但過(guò)多的晃動(dòng)將導(dǎo)致葡萄酒中的酚類物質(zhì)加速氧化和揮發(fā)，引起漲塞。

紅酒如果“過(guò)期”了，還能再喝嗎？

了解清楚以后，下次再喝紅酒的時(shí)候不怕再出錯(cuò)。

雖然有些人說(shuō)紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是現(xiàn)在市面上80%的紅酒也都是標(biāo)注有保質(zhì)期的，而這類紅酒的保質(zhì)期限一般都是在5~10年左右的時(shí)間，不僅是我們國(guó)產(chǎn)的紅酒，有一些進(jìn)口的紅酒，也是有這樣的保質(zhì)期限的。

對(duì)于保質(zhì)期可以說(shuō)也是一個(gè)具有中國(guó)特色的葡萄酒概念。

 避光、少搬動(dòng)即可，但不建議在家庭久置超過(guò) 1-2 年。因?yàn)榻^大多數(shù)市售的葡萄酒是酒廠按照葡萄酒的適飲期推算進(jìn)行灌裝和銷售的，進(jìn)口葡萄酒被銷毀，在炎熱的夏季，更是出現(xiàn)漲塞的“高危時(shí)刻”。雖然程度可能不同，但葡萄酒的品質(zhì)或多或少已經(jīng)發(fā)生了變化。

 即使是進(jìn)口紅酒，上海紅酒銷毀，背部的酒標(biāo)上也是會(huì)貼有中文字樣的相關(guān)信息，有的人可能會(huì)覺(jué)得帶有中文字就是假的，這是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)?？杉幢銐壕o了木塞，紅酒銷毀費(fèi)用，若釀造過(guò)程中不或是有其他有害菌，它們?cè)谶m宜的溫度下產(chǎn)生氣體時(shí)，同樣會(huì)導(dǎo)致漲塞?，F(xiàn)在人們的生活條件越來(lái)越好了，紅酒銷毀廠家，在我們的生活中，人們?cè)趨⒓右恍┚蹠?huì)的時(shí)候，都是少不了會(huì)喝一些紅酒的

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