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【食材】:豬肉、芹菜、云吞片調(diào)味:生姜、大蒜、生抽、老抽、餃子粉、鹽、雞精撒表面:黑芝麻、小香蔥【做法】:1、豬肉打成沫,加入生姜碎、大蒜沫、生抽、老抽、餃子粉、鹽、雞精等你喜歡的調(diào)料攪拌均勻2、拌好的豬肉餡,靜置腌制10分鐘以上準(zhǔn)備好芹菜,去除芹菜葉芹菜葉不要扔哦,點(diǎn)這里看美味吃法:減肥好食材,用芹菜葉做3種小吃3、芹菜打碎,放入盆中,加入香油淋在芹菜上,攪拌一下(只拌芹菜)再加入少量鹽攪拌一下芹菜碎先灑少許油在芹菜上,可以在一定程序上減少芹菜出水因?yàn)榍懊嫒庖呀?jīng)腌過(guò),所以再加一點(diǎn)兒鹽攪拌芹菜,可以更好的保證芹菜出味 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
水煎包所需食材:面粉、溫水、酵母粉、白糖、餃子餡兒※步驟一把4克的酵母粉用220毫升的溫水劃開(kāi),充分的攪勻。然后在400克的面粉里加10克的白糖,之后用酵母水和面,攪拌成面絮狀之后下手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵到兩倍大?!襟E二面團(tuán)發(fā)好之后需要排氣,揉上三五分鐘排排氣,然后就可以滾成長(zhǎng)條下面劑了。把每個(gè)面劑都揉圓揉勻按扁,搟成中間厚四周薄的餅皮就可以了。※步驟三里面包上一些餡料兒,按照包包子的手法封口就可以了。包好之后煎鍋小火預(yù)熱刷油,放入包子,等煎至底面稍微金黃之后,加入面粉水,面粉和水的比例是1:10就可以,不放面粉水的話也可以換成淀粉水,相對(duì)于面粉水來(lái)說(shuō),用淀粉水烙的水煎包底面更酥脆一些。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
平底鍋刷上一層食用油,放入包子生坯小火慢煎2分鐘左右。8,煎至底部金黃后倒入淀粉水沒(méi)過(guò)包子的三分之一即可,水煎包技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián),蓋上蓋子再煎10分鐘左右。9,水分快要收干撒上一點(diǎn)蔥花和芝麻增香,水分完全收干即可關(guān)火。包子蓬松暄軟,底部金黃還有漂亮的冰花,看著就有食欲,掰開(kāi)里面是濃濃的餡料香,鮮嫩又多汁,一次吃6個(gè)都不過(guò)癮。原料:中筋面粉250克,酵母5克,蔥姜末適量,韭菜70克,蝦米100克,水煎包技術(shù)培訓(xùn)哪里好,豬絞肉200克,滄州水煎包技術(shù)培訓(xùn),生抽、麻油、料酒、白胡椒:粉、糖、鹽各適量。制作方法1、主要原料:面皮、肉餡、皮凍、蟹黃干貝植物油、te制料包、其它輔助調(diào)料等。2、制作生煎包講究三分皮凍、七分肉餡,以下是主要原料制作:(1)餡料的配方:五花肉末,te制料包,鹽,味精,白糖,冷水,水煎包技術(shù)培訓(xùn)加盟,姜末,香油,胡椒粉,老抽少許,熟豬油,pi凍。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
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