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餐飲店設計的要點
1、餐飲店通道的設計與布置
切忌餐飲店通道的設計與布置,應體現(xiàn)流暢、便利、安全,切忌雜亂。要求從視覺上給人以統(tǒng)一的意念,童裝店面裝修風格,既要完整,令服務員能順利的工作,顧客行走安全隨意,又要根據(jù)餐飲店形狀設計,使其平面變化達到完整與靈活相結合的布局效果。
2、餐飲店座位的設計與布局
餐飲店座位的設計與布局,一般以餐飲店面積的大小,按座位的需要做適當?shù)呐渲?,使有限的餐飲店面積,能更大限度地發(fā)揮其運用價值。
3、餐飲店光線的設計與布局
餐飲店設立于鄰近路旁的地方,或者設在高層,都可以以窗代墻,充分采用自然光線。如果是設立于建筑物中央,美容店面裝修風格,則可借助燈光。
4、餐飲店色調(diào)的設計要點
餐飲店主體色調(diào)的確定,要根據(jù)經(jīng)營的目的來確定,如果希望打造安靜溫馨的環(huán)境,那么可以選用安靜、柔和的色調(diào),竹山店面裝修風格,比如暗色調(diào)和冷色調(diào);如果想要打造活躍、陽光的環(huán)境,那么可以采用紅色、黃色等暖色調(diào)。
火鍋店面的設計方法
1、開放式火鍋店面設計。 火鍋店將在更加熱鬧的商業(yè)街上開業(yè),也就是說,火鍋店對街上的所有地方都開放。 沒有窗口障礙,客戶可以隨意進入。這是大多數(shù)火鍋店選擇的操作模式。
2、半開放式火鍋店店面設計。 這種類型的室內(nèi)裝飾適用于一些大型,中型和小型火鍋店。 入口處的油管壓力適中,夾層玻璃明亮,有時窗戶傾斜,顧客可以從街上立即看到商店的內(nèi)部,對顧客有一定的誘導作用。
3、封閉式火鍋店的店面設計。 也就是說,火鍋店面向街道的一面覆蓋有展示窗或夾層玻璃,入口越小越好。 通常,在火鍋店的設計中不使用此方法,簡單店面裝修風格,這種方法不利于工業(yè)廢氣的排放,不一樣的火鍋餐廳店面設計方式不一樣。
餐飲設計裝修公司怎么選
1、查看設計公司定位
首先應該了解一下這個裝修公司的定位,也就是這個設計公司的主要經(jīng)營業(yè)務,比如需要設計餐廳的是商務餐廳的,如果是主營家裝餐廳設計公司肯定不能對商業(yè)餐廳進行很好的定位,這時候建議大家選擇的餐飲設計公司,這樣有餐廳行業(yè)的設計經(jīng)驗做保障。
2、設計人員的素質
的餐飲設計公司是一方面,還要看公司從業(yè)設計人員的素質,包括素質和職業(yè)素質,因為餐廳交給裝修公司之后,然后還是設計師來設計的,所以設計師的品味以及技能都會影響到餐廳的較終設計效果,那么怎么判斷一個公司的設計師素質好壞呢?
這個可以看他以往設計過的作品,看他的從業(yè)經(jīng)驗,這些可以從設計師的敏感力或者一些行業(yè)領域的成績、榮譽顯示出來。
3、裝修報價要貨比三家
餐廳設計公司和的設計師都過關之后,就可以提到裝修報價了的,但是這里有一定需要注意的時,在選擇餐廳裝修公司的時候不能只看到報價,過低裝修報價設計也不會有些。
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