毛豆能放冰箱保存嗎毛豆不要洗，直接裝在塑料袋里扎緊口放冰箱即可，能長時間保鮮。冰箱冷凍室溫度大多在零下20攝氏度左右，完全達不到速凍保鮮的效果，只能延長保質(zhì)期而已。

一般來說，冰箱保存毛豆，多也就能放兩個月，超期即使沒有腐壞，也沒有多少營養(yǎng)可言了。

先把新鮮毛豆剝成豆粒，然后燒上一鍋鹽開水，等水開后倒入毛豆焯燙30秒左右，馬上撈出放入準備好的涼水中，如果涼水的量不是太多，不能很快冷卻，可以不斷的換水或沖入涼水，讓毛豆盡快冷卻下來。


涼拌毛豆莢

涼拌毛豆莢

今年春天的時候我在后院種了十幾棵的毛豆，長得非常好，結(jié)的豆莢都很飽滿。今天收一盆回來做這個涼拌毛豆吃。材料：300克毛豆2-3杯水11/2小勺鹽1-2只大料/八角1/2小勺現(xiàn)磨黑胡椒粉1/2小勺麻油/香油1.鍋里放入2-3大杯水、鹽和八角，煮滾。加入毛豆莢煮5分鐘后撈出瀝干備用。2.把毛豆移入一個大盆中，加入鹽和現(xiàn)磨的黑胡椒腌半個小時，半個小時后加入麻油拌勻，然后冷藏，求購速凍毛豆報價，冰涼了就可以吃了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【食材準備】?毛豆，鹽?！九腼儾襟E】?①毛豆的表面還是非常臟的，di一步要把毛豆表面的一些黃葉等雜質(zhì)全部撿出，然后放入水中，加入一勺鹽浸泡15分鐘，銷售速凍毛豆報價，然后再用清水去把它沖洗干凈，福建速凍毛豆報價，控干水分備用。②毛豆清洗好了，切記不要直接下鍋去煮，正確的方法是先把毛豆兩側(cè)的尖剪掉，這樣在煮的過程中，湯汁就非常容易進入到毛豆中，吃起來就更加入味了。③在鍋中加入清水，然后放入一大勺鹽，涼水下鍋放入毛豆，開大火先把水燒至沸騰。④之后再把火調(diào)到中火，保持沸騰的狀態(tài)，讓毛豆繼續(xù)煮上六分鐘，然后就可以關(guān)火了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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