廚房臺面的日常保養(yǎng)工作臺面的清潔和保養(yǎng)重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應(yīng)用于被灼燒的情況。

　　另外，還需特別注意不要讓粗糙的化學品，如：染料剝離劑、、等直接接觸臺面，油煙凈化，或是將熱鍋直接放至臺面，靜電式油煙凈化器，這些動作都會損壞臺面表面，低空排放油煙凈化器，故應(yīng)于臺面上放置隔熱墊以避免此種情形發(fā)生。雖然臺面容易，但還是有些操作上應(yīng)注意的事項，如切東西時應(yīng)準備砧板，不要直接在臺面上切食物，應(yīng)預防各種損壞，好讓廚具永保如新。

現(xiàn)在很多客戶在是新建或改造廚房時，過分要求設(shè)計效果圖整齊、設(shè)備光注重外表，結(jié)果造成設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌?？此菩路f，功能超前，而卻不實用，還有的不管自家飯店賣什么風味的產(chǎn)品，其設(shè)備都選配廣式爐灶。須知爐灶是與菜式相配套的。廣灶的特點是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，適合于旺火速成的粵菜。

　我們都知道高空排放油煙凈化設(shè)備是安裝在外面的，長期面對日曬風淋，所以要做好防雨裝置。另外、對機器的材質(zhì)也有所考究，機柜外部使用室外烤漆防水工藝，油煙凈化機，并 符合防水設(shè)計標準。還有電場內(nèi)部的清洗，機器在運作一段時間后電場內(nèi)部會有很多油垢，需要清洗以免削弱油煙凈化設(shè)備的效率。

　與此同時不要忽略了對風機的保養(yǎng)，定期去除風機里面的塵士，特別是葉輪上的塵士、污點等雜質(zhì)，以預防銹蝕和失衡。除了毎回拆修后應(yīng)變動潤澤油外，正常境況下3-6月變動一回潤澤油。所以正在使用油煙凈化設(shè)施的朋友，如果你的機器使用效率和產(chǎn)品效率有出入的時候，可以定時清洗維護。

靜電式油煙凈化器-油煙凈化-賴氏環(huán)保由江蘇賴氏環(huán)?？萍加邢薰咎峁?。靜電式油煙凈化器-油煙凈化-賴氏環(huán)保是江蘇賴氏環(huán)?？萍加邢薰窘衲晷律壨瞥龅?，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：賴先生。