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殺魚(yú)機(jī),能夠生產(chǎn)加工0.8斤到8斤內(nèi)的白鰱、花鰱、鳊魚(yú)、鯉魚(yú)、大青魚(yú)、鯽魚(yú)、大馬哈魚(yú)、桂魚(yú)、鰱魚(yú)、鱸魚(yú)、巴浪魚(yú)等各種各樣淡水魚(yú)。魚(yú)鱗去除整潔,不傷魚(yú)片,不傷背鰭,魚(yú)的外觀美觀大方,不危害魚(yú)的烹制實(shí)際效果。去除魚(yú)鱗另外開(kāi)膛去除內(nèi)臟,開(kāi)膛,內(nèi)臟去除整潔,不毀壞魚(yú)膽。開(kāi)膛另外全自動(dòng)灑水,把魚(yú)腹腔清洗整潔。該機(jī)合理配置,工作效能進(jìn)一步提高,節(jié)省成本。
自動(dòng)式殺魚(yú)機(jī)的設(shè)計(jì)構(gòu)思機(jī)器側(cè)邊有一個(gè)方口,把魚(yú)平著裝進(jìn)去,前后左右的夾緊設(shè)備便會(huì)把魚(yú)身和剁椒魚(yú)頭捏住,2個(gè)含有鋼絲刷的“滾桶”剛開(kāi)始刮鱗,十幾秒魚(yú)鱗就祛除了。然后是破腹和挖腸,2個(gè)設(shè)備固定不動(dòng)在一起,剖刀在魚(yú)腹正中間挪動(dòng),挖腸的立刻跟蹤。解決出來(lái)的魚(yú)鱗、魚(yú)腸所有沖到機(jī)器下邊的汽車底盤(pán)。隨后是清洗。全部全過(guò)程幾秒,增加機(jī)器的輸出功率能夠更快
1、殺魚(yú)機(jī)設(shè)備行為主體嚴(yán)禁用強(qiáng)水侵蝕,以防導(dǎo)致路線短路故障,產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn);要以80℃溫水和沒(méi)有防腐劑的清潔劑清理。
2、設(shè)備設(shè)備傳動(dòng)齒輪、滑軸部位,清理要用服用汽車機(jī)油或無(wú)鹽黃油潤(rùn)化,以降低損壞、提升設(shè)備使用期 。
3、數(shù)控刀片不用時(shí)要用磨刀棒拋光,再用磨刀石磨銳利后,用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱,以便隔日用 。
4、剁骨機(jī)、碎肉機(jī)、自動(dòng)切片機(jī)等設(shè)備應(yīng)用前必須要看操作指南及常見(jiàn)問(wèn)題,掌握設(shè)備特性及操作步驟,不能盲目跟風(fēng)應(yīng)用 。
該機(jī)特性: 1.選用金屬材質(zhì)生產(chǎn)制造,耐磨損經(jīng)久耐用,合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)范。2.實(shí)際操作簡(jiǎn)易,河北小型開(kāi)魚(yú)背機(jī),清理便捷,小型開(kāi)魚(yú)背機(jī)價(jià)格,可以信賴,特性平穩(wěn)。3.功能齊全,立即完成去魚(yú)鱗和殺魚(yú)的加工工藝,小型開(kāi)魚(yú)背機(jī)圖片,生產(chǎn)制造,生產(chǎn)量大。4.去鱗和去內(nèi)臟好用,清理整潔,對(duì)魚(yú)身基礎(chǔ)沒(méi)有損害。4.可依據(jù)客戶滿意度訂制規(guī)格。
原理 :每人必備把工作中臺(tái)子上的魚(yú),井然有序地放進(jìn)入料口,機(jī)身的翻轉(zhuǎn)軸全自動(dòng)把魚(yú)向前輸送,在輸送過(guò)程中,正下方的數(shù)控刀片把魚(yú)開(kāi)肚,并挖到內(nèi)臟,魚(yú)輸送到正前方的滑動(dòng)式轉(zhuǎn)動(dòng)圓槽進(jìn)行去魚(yú)鱗,在翻轉(zhuǎn)的過(guò)程中,圓槽上邊有髙壓自動(dòng)噴淋系統(tǒng),小型開(kāi)魚(yú)背機(jī)視頻,在去魚(yú)鱗的過(guò)程中,把掉下來(lái)的魚(yú)鱗和內(nèi)臟清洗整潔。終根據(jù)輸送帶把魚(yú)輸送出去。解決出去的魚(yú),魚(yú)身整潔無(wú)鱗,內(nèi)臟全部清除并除掉黑膜,可立即開(kāi)展下一步生產(chǎn)加工工藝流程。
企業(yè): 邢臺(tái)悅森機(jī)械制造有限公司
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