干貨直徑大約在2-3cm左右，因其獨有的營養(yǎng)價值（含有豐富的鐵元素、多種維生素、高蛋白、含鈣高），而且市場培育量較小，產(chǎn)地主要集中在山東一帶，因此，目前市場價格也算是菌類中比較昂貴的一種，是酒店菜品的選擇。同樣的質(zhì)量對比價格。山東魚臺縣食用菌基地魚臺縣永騰食用菌菌種推廣栽培基地；位于山東省濟寧市魚臺縣張黃鎮(zhèn)，地理位置優(yōu)越，猴腦菌初步加工廠家，緊靠京滬、京九、新石鐵路和京福、日東高速公路。北距曲阜機場50公里，南距徐州觀音機場100公里。

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