小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。

如今餐飲各類打折、營銷活動層出不窮，活動過程中人氣兒很旺，可一旦結(jié)束幾乎就是門可羅雀的地步了。消費者都不傻，有便宜為啥不占呢？沒便宜了，嗨爪烤雞爪加盟哪家好，我還來啥？

過多的打折、促銷，讓消費者忽略了產(chǎn)品本身的品質(zhì)，對于價格變得分外敏感。這既不利于回頭客的培養(yǎng)，也不利于老客戶的維護(hù)。

所以，安徽嗨爪，如何讓消費者的焦點轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品本身，培養(yǎng)更多的回頭客，嗨爪烤雞爪加盟代理，是餐飲人需要考慮的。

當(dāng)前餐飲行業(yè)發(fā)展形勢非常嚴(yán)峻，大型快餐連鎖企業(yè)上半年同比增幅維持在10%左右，新門店擴(kuò)張完成計劃比例僅為20%-30%，本土快餐品牌利潤不及8%。正餐企業(yè)增速明顯放緩，廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現(xiàn)因不堪重負(fù)而倒閉，嗨爪烤雞爪加盟流程，或?qū)ν庹凶?、轉(zhuǎn)讓。此外，火鍋企業(yè)上半年的翻臺率普遍達(dá)到歷史蕞低。2006年，中國餐飲消費全年零售額chu次突破萬億元大關(guān)，達(dá)到10345.5億元，同比增長16.4%，比上年凈增1458億元，連續(xù)16年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，與改革開放初期的1978年相比增長了188倍。

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