芝麻在我國(guó)的種植起源，一直是一種傳說(shuō)

我國(guó)種植芝麻歷史悠久，分布十分廣泛。芝麻在我國(guó)的種植起源，一般說(shuō)法認(rèn)為是公元世紀(jì)（也就是漢武帝前），色選芝麻廠家排名，由張騫出使從大宛（如今的中亞細(xì)亞）引進(jìn)來(lái)的。這種說(shuō)法始自十一世紀(jì)（北宋）沈括著的《夢(mèng)溪筆談》：他敘述說(shuō)：“張騫自大苑（宛）得油麻之種，亦謂之麻，故以胡麻別之”。但這一說(shuō)法，在我國(guó)的其他史籍資料里并沒(méi)有確切的論證。就是在《前漢書(shū) 張騫傳》里也都沒(méi)有張騫引進(jìn)芝麻的記述。芝麻在我國(guó)的種植起源，一直是一種傳說(shuō)。

脫皮工序常用的圓盤(pán)式和螺旋式脫皮機(jī)生產(chǎn)效率較高，但缺點(diǎn)是芝麻在強(qiáng)烈的機(jī)械摩擦下，很容易受損傷，造成芝麻仁的破碎率高。同時(shí)，由于接觸時(shí)間短及設(shè)備中存在死角，少量芝麻無(wú)法脫皮，致使成品的脫皮率達(dá)不到。本項(xiàng)目采用立筒式脫皮機(jī)，使芝麻在容器中作相對(duì)運(yùn)動(dòng)，利用芝麻與芝麻之間的柔和摩擦，脫去皮層，克服了上述不足。2．3皮仁分離工序該工序是芝麻仁生產(chǎn)的重中之重，關(guān)系到成品的得率。通常是將皮仁混合物放入盛有水的容器中，利用皮和仁浮力的不同，采用人工漂撇的方式，將浮在上面的芝麻皮層撈去。但由于芝麻皮和仁依靠浮力分離不完全，色選芝麻廠家供應(yīng)，往往造成皮中含仁和仁中含皮高，即成品芝麻仁的得率低而粘皮率高。本項(xiàng)目放棄了依靠浮力分離芝麻皮和仁的思路，采用了利用幾何尺寸不同分離芝麻皮和仁的原理，研究開(kāi)發(fā)出下沉式芝麻皮仁自動(dòng)分離設(shè)備和工藝。即采用較佳浸泡工藝使芝麻皮軟化，脫皮時(shí)使芝麻皮破碎度增加而不影響芝麻仁的完好度，再利用芝麻皮小于芝麻仁的體積差別，在下沉式芝麻皮仁自動(dòng)分離機(jī)中，利用水流將芝麻皮帶走而芝麻仁被截留，從而達(dá)到芝麻皮仁分離的目的。該工藝大大減少了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，成品得率接近理論值。2．4烘干工序本工序采用單箱式沸騰烘干設(shè)備，使芝麻仁在熱氣流中處于飄浮狀，并互相摩擦拋光，減少了成品的粘皮率，提高了成品的光潔度，色選芝麻廠家，克服了常用的流化床烘干方式中產(chǎn)品顏色發(fā)黃、無(wú)光澤、粘皮率高等缺點(diǎn)。

國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求。據(jù)市場(chǎng)信息，我國(guó)的芝麻是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。在國(guó)際市場(chǎng)上銷售渠道日益拓寬，呈供不應(yīng)求之勢(shì)。目前，日本、韓國(guó)及歐美一些國(guó)家需求量猛增，港、澳、臺(tái)市場(chǎng)也頻頻向內(nèi)地要貨且數(shù)量較大。據(jù)悉，質(zhì)量好的純白芝麻已由每噸700美元漲至1000美元，漲幅高達(dá)42.8％。芝麻是我國(guó)重要出口農(nóng)產(chǎn)品，每年出口10萬(wàn)噸左右，主要銷往日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)。隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織。芝麻的出口量將會(huì)明顯上升。這充分表明大力發(fā)展芝麻生產(chǎn)很有必要。

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