上海精釀協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林林:“精釀啤酒我覺(jué)得，和非精釀啤酒zui大差別是在于釀酒師可以把自己的見(jiàn)解，對(duì)于這個(gè)酒的見(jiàn)解加注在啤酒里面，1664扎啤公司，釀酒對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)平臺(tái)，表現(xiàn)自我的平臺(tái)，這種精釀酒廠(chǎng)做的(啤酒)，就會(huì)比較強(qiáng)調(diào)釀酒師的個(gè)性，酒廠(chǎng)的風(fēng)味，原料的特殊風(fēng)味，釀酒師要通過(guò)這些原料的控制，工藝的控制，把自己的創(chuàng)意，完完全全地體現(xiàn)在這款酒里面，能夠讓大家喝到一款風(fēng)味特別，非常有吸引力的，甚至是很有趣的啤酒，我認(rèn)為這是一款好啤酒”。

喝精釀的正確姿勢(shì)不能對(duì)瓶吹！不能對(duì)瓶吹！不能對(duì)瓶吹！

3、回味

咖啡、紅酒有回味，1664扎啤價(jià)格，同樣，好的精釀也會(huì)有回味?；牒韲抵?，嘴里殘留的一點(diǎn)點(diǎn)味道，南城1664扎啤，可能是啤酒花的苦味，也可能是麥芽的甜味，也可能是堅(jiān)果沙沙的觸覺(jué)。這種奇妙的感覺(jué)，當(dāng)然越長(zhǎng)越好。

正所謂，一入精釀深似海，從此工啤是路人。喝過(guò)的精釀越多，越能體會(huì)其中藝術(shù)——水、麥芽、酵母、啤酒花之間的奇妙碰撞。

從這個(gè)角度想，喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝檸檬汁、吃辣椒一樣，是有點(diǎn)變tai的。沒(méi)有哪個(gè)神志正常的人會(huì)故意折磨自己。所以，我們?yōu)槭裁茨芙邮苌踔料硎苓@些不討喜的味道呢?

"你身體發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào)越強(qiáng)烈，1664扎啤報(bào)價(jià)，你平安無(wú)事后得到的快感就越大"

對(duì)于啤酒來(lái)說(shuō)，它的酒精能讓我們很High，這是讓人愉快的?？酀饬业钠【坪械木凭雀?，比如說(shuō)小普林尼，11%酒精度可以跟紅酒媲美了。對(duì)于豐富泡沫的追求，也許是因?yàn)樗茏屇切饬业奈兜雷兊脺睾?。同樣，咖啡ying的刺激也是茶和咖啡吸引我們的原因之一，就像人們?yōu)榱四峁哦】梢匀淌躽ian草的辛辣一樣。

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