冷藏冷凍展示柜溫度不穩(wěn)定因素

甘肅美岳暖通設(shè)備工程有限公司，是一家從事中央空調(diào)及制冷設(shè)備銷售設(shè)計(jì)與安裝的企業(yè)。公司主營：中央空調(diào)，空氣源熱泵，低溫冷庫公司，制冷設(shè)備。我公司在中央空調(diào)，冷庫，通風(fēng)設(shè)備，空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設(shè)計(jì)與安裝經(jīng)驗(yàn)。

在天氣炎熱的夏日，不要讓冷柜在太陽下或者是溫度偏高的當(dāng)?shù)亻L時(shí)刻放置，在不需要時(shí)盡量削減開門次數(shù)，這樣會讓冷柜內(nèi)的溫度下降，而且削減耗電量！由于室外高溫，導(dǎo)致冷柜外機(jī)壓縮機(jī)散熱不能正常，壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)極容易出現(xiàn)過熱保護(hù)，不能正常制冷，制冷效果就可想而知了。這是冷柜設(shè)計(jì)原理導(dǎo)致的，并不是冷柜質(zhì)量不好。如果冷柜冷凝器又比較臟，沾上大量的灰塵影響散熱，不僅導(dǎo)致壓縮機(jī)使用壽命縮短、冷柜制冷效果還減弱。

冷藏冷凍展示柜指標(biāo)

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超市冷柜溫度指標(biāo)：不同的食物需要不同的保存溫度，低溫冷庫專賣，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應(yīng)低于－6℃，存放在冷凍室是不過的了。冷柜濕度指標(biāo)：水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風(fēng)干枯萎。冷柜應(yīng)保持95％的水分，果菜才能水靈靈的。冷柜風(fēng)向指標(biāo)：冷柜應(yīng)采用多面送風(fēng)，實(shí)現(xiàn)360°送風(fēng)，使冷柜內(nèi)部每一個(gè)角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質(zhì)，常保鮮活氣息。

超低溫冷庫設(shè)備組成

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一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi)，液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

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