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紅薯低溫膨化脫水機(jī)生產(chǎn)線是諸城市鼎興機(jī)械科技有限公司經(jīng)多年潛心研究,吸收發(fā)達(dá)國(guó)家在食品加工方面的新技術(shù),并根據(jù)的需求,精心設(shè)計(jì)制造的。它以其穩(wěn)定的性能,簡(jiǎn)便的操作,合理的布局及完善的服務(wù),倍受用戶好評(píng)。經(jīng)此生產(chǎn)線加工的果蔬保留了其原有的營(yíng)養(yǎng)成份、微量元素和礦物質(zhì)。瞬間減壓,紅薯低溫膨化脫水機(jī)生產(chǎn)工藝,使物料內(nèi)部水分突然汽化、閃蒸,產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽壓差,從而使果蔬細(xì)胞、組織膨脹達(dá)到膨化的目的。
膨化果蔬加工技術(shù)已引起包括日本、美國(guó)、新加坡和臺(tái)灣等很多國(guó)家和地區(qū)的重視。膨化果蔬設(shè)備具有適用性廣、價(jià)格低、產(chǎn)生的廢棄物少、符合環(huán)保要求、操作簡(jiǎn)單、易于控制等特點(diǎn)。紅薯低溫膨化脫水機(jī)
小型項(xiàng)目(年產(chǎn)100噸)的設(shè)備投資為200~300萬(wàn)元,流動(dòng)資金為100~200萬(wàn)元,紅薯低溫膨化脫水機(jī)價(jià)格,收回投資期限為1~2年,年利潤(rùn)在300萬(wàn)元以上。不同果蔬因鮮樣含水量而使產(chǎn)品得率不同,一般得率為10~15:1,而膨化產(chǎn)品與鮮樣市場(chǎng)銷售價(jià)格比約為40~50:1,扣除生產(chǎn)成本,產(chǎn)品增值將達(dá)到2~3倍,利潤(rùn)相當(dāng)可觀。紅薯低溫膨化脫水機(jī)
真空低溫膨化技術(shù)即壓差膨化,又稱氣流膨化,噴放干燥(Explosion-puffingdrying),主要用于膨化果蔬脆片的生產(chǎn),紅薯低溫膨化脫水機(jī)原理,其產(chǎn)品不含油及任何添加劑,避免了真空油炸果蔬脆片含油量高、貯藏期短的難題,天津紅薯低溫膨化脫水機(jī),而且,真空低溫膨化產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、纖維素、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,屬天然食品.紅薯低溫膨化脫水機(jī)果蔬膨化的各類工藝進(jìn)行了綜述,重點(diǎn)介紹低溫高壓氣流膨化干燥法,對(duì)其工作原理、存在問(wèn)題和解決方法以及國(guó)內(nèi)外近幾年對(duì)蘋果片低溫氣流膨化干燥的研究
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