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中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),是中國消費品中的發(fā)展熱點和新增長點。30年來,飲料行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、競爭無序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。中國飲料在品牌方面的發(fā)展成果顯著,全國性品牌已有十幾家,五類產(chǎn)品中22個品牌被評為中國。
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行業(yè)現(xiàn)狀
我國飲料市場上碳酸飲料需求逐年小幅下降,瓶2012年飲料市場產(chǎn)品競爭格局分析裝飲用水銷量較為穩(wěn)定,茶飲料需求增速較快。產(chǎn)地方面,廣東和浙江約占總產(chǎn)量的30%,是我國飲料企業(yè)較為集中的地區(qū)。我國年產(chǎn)量超過30萬噸的省市多數(shù)為東部沿海省市,產(chǎn)區(qū)布局還有待改善。我國飲料企業(yè)成本、區(qū)位優(yōu)勢明顯,同時也存在技術(shù)落后,力不足,企業(yè)產(chǎn)品單一,國際貿(mào)易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發(fā)展給飲料企業(yè)帶來了更加廣闊的市場,飲料企業(yè)應該加快技術(shù)升級和規(guī)模擴展以應對來自外資企業(yè)的競爭。
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茶飲料現(xiàn)狀隨著消費觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變,茶飲料成為中國消費者特別喜歡的飲料品類之一。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2011年中國茶飲料產(chǎn)量已超過900萬噸,植物飲料招商加盟,茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。,中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家,上市品牌多達100多個,有近50個產(chǎn)品種類。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產(chǎn)品。
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