東莞泰鑫膳食管理公司哪家好

東莞泰鑫膳食管理公司挑選甜蘿卜的方法

蘿卜是一種常見的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么如何選擇蘿卜呢？下面來(lái)讓泰鑫膳食管理公司來(lái)為大家講解下：

泰鑫膳食管理公司告訴大家，挑選蘿卜時(shí)需要看顏色，蘿卜是十字花科蘿卜屬的草本植物。蘿卜根營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種常見的冷菜。它的形狀主要是長(zhǎng)方形、圓錐形或球形。其外皮為綠色、白色或紅色，全身為白色，大小均均勻，表面光滑，有機(jī)蔬菜配送，鮮蘿卜無(wú)損傷、無(wú)病變，品質(zhì)較好。

東莞泰鑫膳食管理公司告訴大家，挑選蘿卜時(shí)需要看形狀，蘿卜在生長(zhǎng)過程中吸收大量的水和鐵、磷、鉀等成分。蘿卜的選擇應(yīng)該是外觀光滑，肉質(zhì)細(xì)嫩，根毛少。如果它是一個(gè)變形的蘿卜，形狀扭曲，分叉，開裂，不適合購(gòu)買。此外，還應(yīng)注意蘿卜是否有病，是否，大小是否不同。

食材配送 蔬菜配送 蔬菜批發(fā)

東莞蔬菜配送有哪些意義所在？

1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合政府的菜籃子 工程要求；

2、在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體 健康，引 起廣大人民追捧；

3、方便群眾購(gòu)買果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利；

4、公司需要大量的配送工，蔬菜配送中心，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問題

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東莞送菜公司有哪些配送模式?

1、食品生產(chǎn)過程可追溯、安全有保障：

擁有無(wú)公害蔬菜養(yǎng)殖基地，可控的蔬菜種植、深加工，畜禽養(yǎng)殖、肉類 食品加工，超市蔬菜配送，水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工基地。對(duì)餐飲所需要的多種主要原料，包括 肉類、蛋類、禽類、大米、面粉、蔬菜、食用油、調(diào)味品等已形成食品 原料之可控質(zhì)量源，從源頭上控制食品原料的安全。

2、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和信息化管理：

從生產(chǎn)基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程質(zhì) 量跟蹤和控制，完成供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐 桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。采用完善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系，實(shí)現(xiàn)了從原料 的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化，物流化和透 明化，使食品安全

3、采用科技手段和先進(jìn)的食品加工技術(shù)，提升食品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)水平：

通過將食品加工過程與高科技手段的完善結(jié)合，建立了一個(gè)從原料生產(chǎn) ，加工到市場(chǎng)服務(wù)的率網(wǎng)絡(luò)，從原料品質(zhì)開始控制，中堂蔬菜配送，確保當(dāng)天原料 ，當(dāng)天加工，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備和高科技包裝手段，保證食品營(yíng)養(yǎng)不被破 壞，讓食品更新鮮；通過龐大的溫控配送系統(tǒng)，來(lái)自現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的 信息化手段，將保鮮食品快速而又準(zhǔn)確地配送給消費(fèi)者。

4、采用現(xiàn)代物流體系：

建立了現(xiàn)代化的生鮮物流分撥中心、食品加工中心和生鮮冷鏈物流系統(tǒng) 結(jié)合的物流體系。

5、分級(jí)，責(zé)任明確：

根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，按照“統(tǒng)一、分級(jí)管 理、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各級(jí)負(fù)責(zé)”的食品安全工作原則，對(duì)重大食品安全風(fēng)險(xiǎn) 實(shí)行一票否決制管理。

6、食品安全責(zé)任制：

對(duì)在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中 ，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任 人的責(zé)任。

7、規(guī)?；少?gòu)，質(zhì)量、價(jià)格有優(yōu)勢(shì)：

糧食、食品生產(chǎn) 企業(yè)建立了合作關(guān)系，簽定全年采購(gòu)合同，規(guī)?；?統(tǒng)一采購(gòu)、源頭采購(gòu)形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)。