蛋糕展示柜清理和維修注意事項(xiàng)

（1）機(jī)械型控溫的直冷蛋糕展示柜，蛋糕店展示柜定制，不要把溫控器開關(guān)放在強(qiáng)冷位置（一般調(diào)在3檔為佳）。數(shù)字溫控型的蛋糕展示柜，則不要把溫度設(shè)定得太低（一般冷藏溫度設(shè)為 5度為佳）。否則，溫度設(shè)得太低，讓壓縮機(jī)長時間工作的話，不但費(fèi)電，也會影響蛋糕展示柜的使用壽命。

（2）搬動蛋糕展示柜要輕搬輕放，盡量不要讓蛋糕展示柜與地面的傾斜度超過45度。

（3）時刻保持蛋糕展示柜表面清潔衛(wèi)生，使其不易腐蝕。這樣才能做到持久耐用。

   日常怎么使用蛋糕柜比較省電呢？

首先，應(yīng)選購適當(dāng)容積的超市蛋糕柜，超市蛋糕柜的大小以有效公升表示，以實(shí)際需求和場地?cái)[放場地大小估算，平陽蛋糕店展示柜，愈小愈省電。其次，超市蛋糕柜的擺放位置非常重要。超市蛋糕柜周圍的溫度提高5℃，其內(nèi)部就要增加25％的耗電量，因此，蛋糕店展示柜報價，超市蛋糕柜應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源、通風(fēng)背陰的地方為好。zui后，就是要及時除霜，因?yàn)樗抢涞牟涣紝?dǎo)體，所以超市蛋糕柜的冷凍室要及時除霜（當(dāng)霜積至5毫米厚時），清潔后應(yīng)使超市蛋糕柜干燥，然后通電制冷，以免立即結(jié)霜。

   辨別蛋糕柜質(zhì)量好壞可以從這些方面入手

  蛋糕柜門封閉情況。蛋糕柜門密封性好，保溫性能才能you秀。因蛋糕柜門磁性門條有一定的磁力，所以開門時要施加一定的拉力才能拉開，關(guān)門時柜門靠近門框就會因磁性條的吸力而自動關(guān)閉。柜門關(guān)好，應(yīng)沒有明顯的縫隙。將一片紙條插入門縫任何一處，柜門關(guān)好后，紙條不應(yīng)滑落。正規(guī)的廠家呢，都是使用現(xiàn)代化的機(jī)器設(shè)備，采用高溫高壓封邊，這樣的目的就是封邊后外表整潔牢固，可以避使用時間長了水氣對蛋糕柜的損壞，使蛋糕柜更耐用。

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