配料：面粉250克、食用油15克、雞蛋1枚、牛奶110克、酵母粉3克、精鹽3克烹飪步驟：1.面粉稱好，加酵母粉，攪拌均勻2.加鹽，攪拌均勻3.加雞蛋4.加油5.盒裝牛奶倒盒里，微波爐高火轉(zhuǎn)1分鐘，溫溫的就可以了，倒進(jìn)裝面粉的盆里，攪拌均勻6.和成面團(tuán)，太粘手，加了些干面粉揉(照著其他的方子做的，方子里牛奶給130克，感覺(jué)太多了，就減量了），蒙上保鮮膜，放溫暖處發(fā)酵了4個(gè)小時(shí)7.這是發(fā)酵好的8.揉面墊上撒干面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)放揉面墊上，用手按面團(tuán)排氣，用搟面棍搟成這樣的寬條9.再用切面刀切成小條10.把兩小條放一起，用一根筷子在中間壓一道，把小條的兩頭用手捏一下（好多都?jí)和崃耍?1.像這樣全部做好，抖音杠子油條電話，蒙上保鮮膜，待用 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

今天，我將與大家分享油條的具體步驟和細(xì)節(jié)。我將用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)它們，這樣每個(gè)人都能理解它們。朋友們，請(qǐng)跟我來(lái)。

主要成分:1公斤中筋面粉

輔料:5克發(fā)酵粉、2個(gè)雞蛋、3克鹽和少許糖。

制作油炸油條的步驟

步，先準(zhǔn)備一個(gè)容器，加入面粉和酵母，攪拌均勻，然后加入雞蛋，加入糖和鹽，再次攪拌均勻(糖的量不要太多，重點(diǎn)是提高新鮮效果，抖音杠子油條配料，加入鹽使面團(tuán)變得更強(qiáng))第二步，然后加入溫水，同時(shí)不斷攪拌成面粉絮狀物(水應(yīng)分幾次加入，抖音杠子油條哪家好，以便更好地控制面粉的用水量)， 揉成光滑的面團(tuán)(揉成光滑的面團(tuán)后，再揉成一分鐘)，蓋上保鮮膜，宿州抖音杠子油條，在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大小(在溫暖的地方發(fā)酵)

用保鮮膜把面團(tuán)和碗包在一起，密封。一定要把它封好！

然后把它放在冰箱冷凍室(4-6℃)。如果放在常溫下，酵母可能發(fā)酵過(guò)度，第二天早上就會(huì)變酸。

第二天要采取的步驟:

8點(diǎn)起床，開(kāi)始做這件事。不要睡到中午。

步:把你昨晚做的面團(tuán)拿出冰箱，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)變胖了。

如果你拉面團(tuán)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有一個(gè)美麗的蜂窩形狀，這是成功的標(biāo)志之一。

第二步:在面團(tuán)放置的地方鋪一層面粉。面積越大越好，這樣可以防止它粘在你身上哭一會(huì)兒。

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