酒文化的便是“酒民文化”。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運更為密切，酒普遍地融入了人們的生活，貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關的酒俗、酒禮，成為了一項重要的生活內(nèi)容。2013年3月，外媒評出了世界**喜歡喝酒的國家，排在位的是英國，中國排名第二。然而中國的白酒文化實則是一種社會文化。與中國人打交道，浙江相國府酒業(yè)介紹，無論在怎樣的場合，真正的飲酒，即便是形態(tài)層面的飲酒，浙江相國府酒業(yè)介紹，需要表達的也多是精神層面的內(nèi)容——客從遠方來，浙江相國府酒業(yè)介紹，無酒不足以表達深情厚意；良辰佳節(jié)，無酒不足以顯示歡快愜意；喪葬忌日，無酒不足以致其哀傷腸斷；蹉跎困頓，無酒不足以消除寂寥憂傷；春風得意，無酒不足以抒發(fā)豪情壯志。相國府酒業(yè)，就選蘇州市相國府酒業(yè)有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電！浙江相國府酒業(yè)介紹

說它是一門技術，是因為中國和世界各國一樣，都要采用理化鑒定和感官鑒定兩種方法來對各種飲料酒進行品評；說它是一門藝術，是因為不同酒的色、香、味、體所形成的風格給人以不同的感覺和享受，使人“知味而飲"。當然，只有能夠領略這種奧妙的人，才能談得上評酒。倘若嗅到酒氣就退避三舍，只能說老天沒賜予他這份福分?！稘h書·食貨志》稱酒為“天之美祿”，祿者，福也，不能享受這份福的人，自然也就沒福了。但是，縱然是有福之人，不擇其香，不辨其昧，不思其品，不探其趣，來者不拒，只顧牛飲，地瓜干子酒也喝，藥用酒精兌白水也解饞，喝不出藝術的感覺，喝不出品位，似乎又是一種悲哀了。黑龍江相國府酒業(yè)好處蘇州市相國府酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)提供相國府酒業(yè)的公司，有需求可以來電咨詢！

“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人張表臣在《珊瑚鉤詩話》中說：“中古之時，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也?！倍趴?，作為中國的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人客暢飲著它，寫下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩篇。酒與中國文化密切相關，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康?！眱x狄，大禹時代人；杜康，據(jù)說就是夏代國王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開塵封于酒史上的重重迷霧，較早的酒產(chǎn)生于洛陽為中心的河洛地區(qū)，則是不爭的事實。

記得《杜康紀聞》記載的“五齊六法”據(jù)說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優(yōu)良，火候要適當。民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱是杜康所傳，歌詞稱：“三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午后投料味兒濃，日落拌糧酒味長?！边@就是說，在釀酒過程中，對何時投料，何時開火，都非常講究。酒在河洛地區(qū)產(chǎn)生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽發(fā)布禁酒令，即《酒誥》，但并未完全禁止飲酒，而是把酒與周禮緊密相連，故周代的五禮均離不開酒?，F(xiàn)存的《詩經(jīng)》據(jù)說是孔子刪定的，但孔子刪定之前的“詩”其實就是在洛陽收集保存的官方文獻。在這些詩篇中，與酒有關的占了大部分篇幅。相國府酒業(yè)，就選蘇州市相國府酒業(yè)有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！

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