少康，杜康也?！彼稳藦埍沓荚凇渡汉縻^詩話》中說：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也?！倍趴?，作為中國的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人客暢飲著它，寫下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩篇。酒與中國文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康?！眱x狄，海南相國府酒業(yè)歡迎來電，大禹時(shí)代人；杜康，海南相國府酒業(yè)歡迎來電，據(jù)說就是夏代國王少康。而杜康之名又盛于儀狄，海南相國府酒業(yè)歡迎來電，故儀狄之名則彰而不顯。撥開塵封于酒史上的重重迷霧，較早的酒產(chǎn)生于洛陽為中心的河洛地區(qū)，則是不爭的事實(shí)。蘇州市相國府酒業(yè)有限公司為您提供相國府酒業(yè)，期待您的光臨！海南相國府酒業(yè)歡迎來電

獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規(guī)定有共性要求．如酒質(zhì)要無色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長等。這種爵型的酒品，二十一世紀(jì)又可分為以下 5種：一是董香型 又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長。內(nèi)蒙古相國府酒業(yè)相國府酒業(yè)，就選蘇州市相國府酒業(yè)有限公司，用戶的信賴之選。

黨和 十分關(guān)心這一古老文化的繼承和發(fā)展，先后舉行了四屆全國評酒會(huì)議，對提高中國飲料酒的產(chǎn)品質(zhì)量起到了重要的促進(jìn)作用。前面提到的評酒的理化鑒定法，是借助于各種科學(xué)儀器進(jìn)行化學(xué)分析，準(zhǔn)確的分析出不同酒類的組成成份，運(yùn)用數(shù)字結(jié)果及互相比較，說明不同成份的數(shù)量對酒的品質(zhì)關(guān)系，鑒定出對人體有害的成份的數(shù)量是否超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。感官鑒定就是通過人的感觀來對酒品進(jìn)行鑒定。飲料酒是一種具有色、香、昧的味覺品，僅靠儀器的測定數(shù)值是不能 的評價(jià)酒的品質(zhì)優(yōu)劣的。比如有的酒品在理化分析的數(shù)據(jù)方面，組成成份十分接近，而在風(fēng)味上卻存在著明顯的差別，這是因?yàn)橐环N酒品的獨(dú)特風(fēng)格的形成，不僅決定于各種成份數(shù)量的多少，還決定于它們之間的協(xié)調(diào)、平衡、襯托、緩沖、掩蓋等關(guān)系，而感官品評則正是綜合的復(fù)雜反映。

酒文化的便是“酒民文化”。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運(yùn)更為密切，酒普遍地融入了人們的生活，貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮，成為了一項(xiàng)重要的生活內(nèi)容。2013年3月，外媒評出了世界**喜歡喝酒的國家，排在位的是英國，中國排名第二。然而中國的白酒文化實(shí)則是一種社會(huì)文化。與中國人打交道，無論在怎樣的場合，真正的飲酒，即便是形態(tài)層面的飲酒，需要表達(dá)的也多是精神層面的內(nèi)容——客從遠(yuǎn)方來，無酒不足以表達(dá)深情厚意；良辰佳節(jié)，無酒不足以顯示歡快愜意；喪葬忌日，無酒不足以致其哀傷腸斷；蹉跎困頓，無酒不足以消除寂寥憂傷；春風(fēng)得意，無酒不足以抒發(fā)豪情壯志。蘇州市相國府酒業(yè)有限公司致力于提供相國府酒業(yè)，竭誠為您服務(wù)。

今已有近三千年的歷史。二十八宿的廉潔，始于殷代而確立于周代，是中國古代天文學(xué)的偉大發(fā)現(xiàn)之一。在當(dāng)時(shí)天文科學(xué)儀器極其簡陋的情況下，能在浩焱的星漢中觀察到這幾顆并不怎樣明亮的“酒旗星”，給予命名并留下關(guān)于酒旗星的種種記載與傳說，這不能不說是一種奇跡。"大體上，古酒約分兩種：一為果實(shí)谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代?！妒辣景朔N》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實(shí)花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。陸祚蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒，有如下記載：蘇州市相國府酒業(yè)有限公司致力于提供相國府酒業(yè)，歡迎您的來電哦！海南相國府酒業(yè)歡迎來電

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白酒中大部份分醬香型（茅臺(tái)為）、濃香型（五糧液、滏康、洋河、今世緣、瀘州老窖等。。。）、清香型（汾酒、牛欄山等。。。）還有兼香型 等等，其它在市場沒有多少份額。茅臺(tái)是國酒，也是其他醬香型無法比的。濃香型在中國占有份額在70%左右，但洋河品牌主要推出洋河藍(lán)色經(jīng)典系列是中國綿柔口感品牌，全國認(rèn)可度很高，銷量全國品牌2010年第三，而且與中國八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團(tuán)，實(shí)力更為強(qiáng)大。在眾多白酒中，在釀造53度酒水全國茅臺(tái)比較好，42度是今世緣全國比較好。今世緣前身是江蘇白酒三溝一河中的高溝，他們打造今世緣是中國婚慶用酒----今世有緣、相伴永遠(yuǎn)。國緣是外交大使館三款白酒中的一種（國緣、茅臺(tái)、五糧液）。海南相國府酒業(yè)歡迎來電

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