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白酒的營養(yǎng)價值有哪些?
白酒文化歷史悠久,但真正能讓中國白酒市場經(jīng)久不衰的莫過于白酒的功效作用和營養(yǎng)價值。白酒為米、麥、高梁、包谷等加曲釀造而成的一種含醇飲料。品種多,含醇量也不同,一般不高于65度。
[營養(yǎng)價值]
1、主要成分是乙醇和水,尚有酸、酯、醛、鋁等。因原料、釀造方法不同,成分含量也有區(qū)別。
2、酒的藥理作用有:其主要成分醇對神經(jīng)元群有興奮作用,過量則導致延髓麻木,西藏散酒,使大腦抑制功能減弱;對循環(huán)系統(tǒng)中等理可擴張皮膚血管,故常致皮膚發(fā)紅而有溫暖感。大量則可麻木延髓而導致循環(huán)障礙;飲乙醇含量較低之酒類(10%上下)可增加胃液、胃酸分泌,故潰瘍病患者應禁酒類。小量低濃度的乙醇有增加胃的吸收功能。更高濃度(20%以上)乙醇內(nèi)服則抑制胃液分泌,胃蛋白酶活性。40%以上乙醇則對胃粘膜有強烈刺激,喜飲烈性酒者多患慢性胃粘膜炎;乙醇內(nèi)服時所見的惡心、嘔吐,主要是由其在體內(nèi)氧化的中間產(chǎn)物-刺激了嘔吐所引起;白酒局部涂擦于皮膚,可加速熱的揮發(fā),故有冷感,散酒代理,可用于高熱。高濃度白酒能使細胞原漿脫水并發(fā)生沉淀,故有收斂及刺激作用。其殺菌作用以70%者作用強,低于60%或高于80%者功效皆較低。
通過以上內(nèi)容,已經(jīng)了解了白酒的功效作用和營養(yǎng)價值了吧。建議大家春夏秋冬適量飲用白酒,在配以日常運動、食補來調(diào)理身體,解決各種亞健康癥狀。
散酒的銷售方法?
近喝散酒的人是越來越多,但是也有很多的人喜歡做散酒這一行業(yè),對于散酒銷售這一行業(yè)有什么銷售的方法,具體有以下五點。
1.商品的陳狀況 商品在經(jīng)銷店內(nèi)的陳列狀況,對于促進銷售非常重要。業(yè)務員要支持、指導經(jīng)銷商展示、陳列自己的產(chǎn)品
2.商品的庫存狀況 缺貨情況經(jīng)常發(fā)生,表現(xiàn)經(jīng)銷店對自己企業(yè)的商品不重視,同時也表明,業(yè)務員與經(jīng)銷商的接觸不多,這是業(yè)務員嚴重的工作失職。 經(jīng)銷商缺貨,會使企業(yè)喪失很多的機會,因此,做好庫存管理是業(yè)務員對經(jīng)銷商管理的基本職責。
3.促銷活動的參與情況 經(jīng)銷商對自己公司所舉辦的各種促銷活動,是否都積極參與并給予充分合作? 每次的促銷活動都參加,而且銷售數(shù)量也因此而增長,表示對經(jīng)銷商的管理得當。經(jīng)銷商不愿參加或不配合公司舉辦的各種促銷活動,業(yè)務員就要分析原因,制定對策了。沒有經(jīng)銷商對促銷活動的參與和配合,促銷活動就會只花錢沒效果。
4.信息的傳遞 所謂“信息的傳遞”是指,業(yè)務員要將公司制定的促銷計劃傳達給經(jīng)銷商,然后,業(yè)務員再了解經(jīng)銷商是否確實按照公司規(guī)定的方法進行,或者是否積極推銷自己公司的產(chǎn)品?! 叭绻l(fā)現(xiàn)經(jīng)銷商未能按照公司的規(guī)定去做,這便表明經(jīng)銷商的運營體制發(fā)生了問題。有時,業(yè)務員必須針對問題,設法改善管理經(jīng)銷商的辦法。
5.意見交流 業(yè)務員應經(jīng)常與經(jīng)銷商交換意見。業(yè)務員不妨反省一下,自己與一些重點的經(jīng)銷商是否經(jīng)常交換意見?如果不曾有過這種機會的話,業(yè)務員就要考慮如何改善與經(jīng)銷商之間的人際關系了?! ∫庖娊涣髋c商談應同時進行,這樣可強化彼此之間的關系。
“三高”人群飲用白酒更為頻繁
消費者對于飲酒樂趣和時尚化的要求也在增強。特別是70后人群,更希望得到微醺的飲酒體驗。而與傳統(tǒng)消費者追求氣派的白酒包裝不同,現(xiàn)在的消費者,尤其是高收入高學歷的消費者,散酒批發(fā),更為欣賞淡雅樸素和時尚有品位的包裝類型。
"三高"人群飲用白酒更為頻繁
作為人際交流的重要媒介,因工作應酬而飲酒仍是當前白酒消費主要的形態(tài)。而且,消費者收入越高,喝白酒的次數(shù)也就越頻繁。
調(diào)查顯示,高、中、低收入者一周至少喝2次酒的比例分別為70.2%、53%和36%。從區(qū)域上看,北京、廣州、成都的受訪者比上海、武漢、西安的受訪者更好白酒。高學歷群體因工作應酬喝酒的比例,也遠遠高于低學歷群體。
此外,從事管理職能或?qū)I(yè)技能更高的中高人群更有可能成為白酒的核心消費群體?!堆芯砍晒凤@示,體制內(nèi)管理人員、企業(yè)高管等管理人員中,白酒的忠實消費者分別占這兩個群體的75.6%和60.4%;相比較而言,這兩類單位的普通工作人員對白酒的消費比例則略低。此外,散酒加盟,在醫(yī)生、律師、會計師等專業(yè)人士中,白酒消費者也占到了63.3%。
不過,由于高職位、高收入、高學歷人群飲用白酒的次數(shù)更多,他們對白酒的健康問題也更為關注。數(shù)據(jù)顯示,高收入人群更加關注白酒酒精度數(shù)高帶來的健康問題,"酒精度數(shù)高,容易傷肝"這一因素對高、中、低收入群體選擇白酒的影響比例分別為49.6%、45.9%和40%。
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