膳食管理公司講解茭白的使用價值及購買技巧一、食用價值1.止渴，毒：茭白甘寒，性滑而利水，既能祛水，又能清暑解渴，可以清熱，員工膳食管理，除煩，還可以，治酒醉不醒。2.補(bǔ)虛健體：茭白含有較多的碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪等，可以補(bǔ)充人體內(nèi)的營養(yǎng)，起到健體的作用。3.茭白對性有益，可用作。二、購買技巧1.看形態(tài)。大號豐滿的茭白代表水分充足，直立的茭白比較嫩，皮滑，適合購買。如發(fā)現(xiàn)扁瘦、彎曲、形狀不完整的筍體，則口感較差，不宜購買。根以上部分明顯膨大，掀開葉鞘一側(cè)，即略露茭肉為佳。2.看看顏色。頂部筍殼過綠或部分筍白為青綠色，表示已老化的魚白質(zhì)變差。皮面如露紅色，膳食管理，是由于采摘時間過長而變色，紋理老化。3.看肉的質(zhì)地。很多人見茭白斷面上有很多黑點(diǎn)就會放棄不要，以為是壞了，膳食管理公司告訴你，其實(shí)這些小黑點(diǎn)正是茭白能抗骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵，黑點(diǎn)是一種真，叫“菰黑穗菌”，對于人體新陳代謝有促進(jìn)作用，可延緩骨質(zhì)老化。但是萵筍肉過老，肉質(zhì)松軟，纖維粗硬，甚至寄生菌類也會產(chǎn)生厚膜孢子，茭白中的黑斑擴(kuò)大成黑褐色就不能買了。

飯?zhí)檬巢牟少徆局v解多吃蔬菜對身體的好處一、多吃蔬菜可以使血壓保持在正常的平衡水平。因?yàn)槭卟酥械拟浻兄诰S持正常血壓。富含鉀的蔬菜包括油菜、香菜、番茄、胡蘿卜、南瓜、竹筍、毛豆、百合、蛇豆、豌豆、甜椒、土豆、尖干辣椒和慈姑。二、多吃蔬菜可以預(yù)防心臟病。蔬菜中的維生素C、維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素和微量元素對預(yù)防心臟病有一定的作用。富含維生素C的蔬菜有蔥頭、胡蘿卜、香椿、蘿卜纓、山藥、竹筍、歐芹、菠菜、花椰菜、芹菜、茄子、蕨菜等。富含維生素E的蔬菜有:豆類、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、紅辣椒、甜椒、香菜、苦菜、芥菜、、豇豆、胡蘿卜纓、慈姑等。三、多吃蔬菜可以，增強(qiáng)身體。蔬菜中含有的維生素C和維生素E，可以防止致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成；蔬菜中所含的酮類可以細(xì)胞的生長；微量元素硒能抑制致癌物；飯?zhí)檬巢牟少徆靖嬖V你，蔬菜中含有的葉綠素可以增強(qiáng)細(xì)胞活力，增體系統(tǒng)和自我修復(fù)能力，達(dá)到的效果。含有豐富硒的蔬菜包括香菜、油菜、豆類、豌豆、蠶豆、大蒜、龍豆等。四、多吃蔬菜可以減緩衰老過程。蔬菜中所含的硫、維生素等元素可以清除體內(nèi)的廢物，學(xué)校膳食管理，使身體保持健康清潔的內(nèi)環(huán)境。五、多吃蔬菜，可以有一定的減肥效果。蔬菜中含有的纖維素可以清除腸道中的脂肪。六、多吃蔬菜也會使骨骼變硬。蔬菜為骨骼生長提供了足夠的礦物質(zhì)。

泰鑫膳食教您：健康的飲食習(xí)慣隨著人們生活水平的提高，大家都喜歡在茶余飯后吃點(diǎn)小零食。像油炸類、膨化類、酸辣類等零食的種類也越來越多，但是對身體健康的危害也是不容小視的。大家平時可吃些堅(jiān)果、酸奶、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等零食。因?yàn)檫@些食物可以養(yǎng)心、健腦。平時大家在宴請時，還可以多吃些粗糧、雜糧、瘦肉、花生等含維生素B群的食物，可以避免胃黏膜損傷。下面東莞飯?zhí)贸邪o大家介紹下健康膳食的一二三四五一指每天喝一袋牛奶，可以增加身體內(nèi)鈣的含量。如果您有牛奶不耐癥，可用酸奶，低乳糖奶或者兩倍豆?jié){代替。二指每日攝入碳水化合物250-350克，即相當(dāng)于主食6-8兩，可依個人胖瘦情況而增減，如為超重者，應(yīng)減少主食攝入量。三指每日進(jìn)食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1兩，或雞蛋1個，或豆腐2兩，或雞鴨2兩，或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。四指四句話：有粗有細(xì)(粗細(xì)糧搭配)；不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，膳食管理公司，東北型18-19克。以廣東型，上海型次之)；三四五頓(指在總量控制下，分餐次數(shù)多，有利于防治、高)；七八分飽。五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果，是預(yù)防多種疾病的有效措施。當(dāng)然配餐時可再用適量烹調(diào)油、干果及調(diào)味品等。