餐廳如何防蟲(chóng)防鼠？ 正因?yàn)槔鲜?、蟑螂這類(lèi)天災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)難徹底杜絕，所以防蟲(chóng)防鼠永遠(yuǎn)都是餐廳難管理的重點(diǎn)，究竟該如何去防范呢？ 其實(shí)核心就是防和殺。1防“防”就是防止它們進(jìn)入?？撮T(mén)、窗、下水道、天花板等一切可能的通道是否設(shè)置了防止他們進(jìn)入的設(shè)施設(shè)備？如果設(shè)置了的話，那些設(shè)施設(shè)備又是否有效？是否會(huì)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)？ 具體的防范措施，這里有一些可參考的方法。 地溝網(wǎng)：下水道的出入口加鐵絲網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑不能大于1公分，防止下水道中的老鼠穿行于管道中。 防鼠門(mén)：可在餐廳門(mén)的下半截釘上30~50cm高的鐵皮，防止老鼠啃壞門(mén)板，專業(yè)滅老鼠公司，或加一道高度為60cm的鐵門(mén)，將老鼠拒之門(mén)外，要能做到整棟房屋防鼠。 縮小縫隙：將門(mén)與地面、門(mén)與門(mén)、窗與窗臺(tái)的縫隙進(jìn)行修理，使縫隙不大于0.6cm，以防小家鼠躥入。 硬化地面：及時(shí)將破損的、沒(méi)有硬化的地面進(jìn)行修補(bǔ)，或?qū)⒙访嬗不乐估鲜蟊I洞做巢。

小家鼠(Mus musculus)的特殊性不在于形態(tài)上，而指的是其生態(tài)適應(yīng)性甚強(qiáng)，一般滅鼠方法難以湊效。其生態(tài)適應(yīng)甚強(qiáng)主要表現(xiàn)在：雜食；運(yùn)動(dòng)方式多樣化，能跑、跳、攀登；造巢條件不高，在墻洞、壁縫中可棲息，在衣被、家具、雜物及草堆中也可營(yíng)巢繁殖；活動(dòng)規(guī)律和節(jié)奏可隨環(huán)境條件而很快地改變；雖嗜溫，但化學(xué)調(diào)溫能力甚強(qiáng)，專業(yè)滅老鼠公司，對(duì)較低溫度也能耐受等。此外，其攝食行為是間歇性的，每次取食量很少，給毒耳滅鼠帶來(lái)一定困難。 　　它體型雖小，但危害較大，尤其是與其同域的黃胸鼠、褐家鼠被大量毒sha后，數(shù)量明顯上升，危害尤為突出。 　　由于小家鼠較是特殊的種類(lèi)，滅鼠時(shí)也要有特殊要求?，F(xiàn)據(jù)幾年來(lái)有關(guān)的研究結(jié)果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作一綜合報(bào)道。環(huán)境防制　　因小家鼠棲息條件不高，很小的縫隙里即能棲居，少量食物即能維持生命，因此，生態(tài)學(xué)滅鼠措施對(duì)它的影響較大，但工作必須細(xì)致、深入，諸如做到室內(nèi)無(wú)洞，無(wú)縫隙，快速滅老鼠公司，經(jīng)常清除雜物，整理抽屜、書(shū)柜等；否則，它仍能維持一定的數(shù)量。器械滅鼠　　小家鼠型小體輕，對(duì)所用捕鼠工具的靈敏度一定要高，鼠夾用小號(hào)，布放地點(diǎn)之間小于2m；用鼠籠時(shí)籠網(wǎng)眼要小。群眾使用的碗扣、壇陷等方法效果也好；用粘鼠膠或粘蠅紙捕zhuo，安全有效。毒耳殺滅　　多種毒shu藥均可用于滅小家鼠。但根據(jù)它對(duì)毒物的耐藥力稍大而每次取食量小的特點(diǎn)，各種毒shu藥的使用濃度應(yīng)比殺滅褐家鼠要高，但每堆投餌量可減少一半。一般滅鼠yao餌用0.5～1.0g，敵shu鈉yan等3～5g。誘餌以各種種子為佳，萊蕪滅老鼠公司，少用水份多的瓜果蔬菜。投餌應(yīng)本著多堆少量的原則。堆間距離為2m，一般不要超過(guò)3m，投餌應(yīng)盡量普遍。