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蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。
如何輕食
選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標準。輕食并不等于節(jié)食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點。另外,選擇食物也很重要。一般來說高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。
輕食的食物樣式
沙拉
做法簡單、食用方便,健康時尚的沙拉是輕食中占比高的食物樣式。在中國,沙拉幾乎已經(jīng)是輕食的代名詞了,不過輕食沙拉與普通的沙拉是不一樣的,開店必學,區(qū)別在于使用的沙拉醬。輕食沙拉不會使用高熱量高脂肪的蛋黃醬、千島醬等,轉(zhuǎn)而用健康的油醋汁代替,味道更清新,也不用擔心熱量過高。另外,在沙拉中還經(jīng)常會加入奇亞籽、亞麻籽等輕食的調(diào)味料。
輕食比節(jié)食更健康在于,滿足人體營養(yǎng)需求的同時,選擇了強飽腹感的食物,不僅讓大家輕松、無壓力的瘦美食~還能起到清體的效果!
輕食如何能瘦?
輕食瘦的根本在于吃對了食物,低卡低熱、低脂低油、高纖維高蛋白質(zhì)是準則。
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