飲料的相關(guān)常識

飲料對人體的影響據(jù)來自美國的新研究表明，每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。對于女性來說，每天喝1到2杯葡萄酒則具有同樣的效果。這個(gè)研究是通過對2900位女性和男性的實(shí)驗(yàn)中得出的結(jié)論。來自美國人類營養(yǎng)研究中心的研究結(jié)果表明，由于啤酒中含有硅，所以對骨骼的健康有利；而葡萄酒中富含植物化學(xué)物質(zhì)，這也對骨骼健康大有裨益。

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植物飲料介紹

植物飲料，指的是以植物或植物抽提物（茶、咖啡除外）為原料（非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等）經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品。

植物飲料原料采用阿膠，人參、猴頭菇、葛根、甘i草、白i茅根、枳椇子、羅漢果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、紅棗等多重藥食同源植物。

汽水飲料

汽水是英國化學(xué)家兼牧師約瑟夫·普里斯特利（JJ.Joseph Priestley， 1733-1804）發(fā)明的，他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣（另外有一個(gè)說法是一個(gè)叫馬和的中國人發(fā)現(xiàn)的）。

汽水其實(shí)只是一種清涼飲料。其中含有二氧化碳，配有適量的糖﹑檸檬酸﹑香精﹑食用色素等，飲料招商，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會(huì)有部份的二氧化碳?xì)怏w溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因?yàn)樘妓岬木壒省?/p>

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