蛋糕展示便利店冷柜是蛋糕保鮮食物的重要工具之一，蛋糕展示便利店冷柜是要定期進(jìn)行清潔消毒的是很有必要的。在日常生活中，很多人認(rèn)為蛋糕展示便利店冷柜是低溫電器，消毒與否對(duì)健康影響不是太大。其實(shí)，蛋糕展示便利店冷柜在低溫條件下，多數(shù)微生物只是處于被抑制狀態(tài)，并不能完全被消殺；有的蛋糕便利店冷柜的蒸發(fā)器為鋁制，其上不能接觸酸性或堿性消毒劑，若表面一旦沾上，應(yīng)立即清洗干凈，以免酸、堿溶液與鋁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使蒸發(fā)器因腐蝕而損壞。

   蛋糕展示柜溫控器出現(xiàn)狀況怎么辦？

   溫控器感溫頭不在原來(lái)的位置，蛋糕展示柜出現(xiàn)松動(dòng)的現(xiàn)象和移位的現(xiàn)象。這樣就會(huì)造成控溫不準(zhǔn)確，從而影響蛋糕展示柜壓縮機(jī)的工作時(shí)間，長(zhǎng)久下去就會(huì)出現(xiàn)蛋糕展示柜壓縮機(jī)頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)而損壞的現(xiàn)象。解決辦法：只需要降溫感頭固定在原來(lái)的位置即可。

   溫控器內(nèi)部的觸點(diǎn)連接在一起了，主要現(xiàn)象是蛋糕展示柜壓縮機(jī)不停機(jī)。解決辦法：切斷柜子電源，蛋糕展示柜反復(fù)將溫控器的調(diào)節(jié)，從zui低到zui高，再?gòu)膠ui高到zui低，福州蛋糕店展示柜，反復(fù)循環(huán)幾次，再調(diào)到檔左右，然后過(guò)15分鐘左右，接通電源，壓縮機(jī)可以停機(jī)了。那么蛋糕展示柜溫控器的觸點(diǎn)也就分開(kāi)了。

   蛋糕展示柜感溫管因?yàn)槭褂媚晗揲L(zhǎng)，或者一些外力因素會(huì)造成破損。解決辦法：買一根新的回來(lái)，重新?lián)Q上即可，蛋糕店展示柜報(bào)價(jià)，一般價(jià)格在三十塊左右。

     冷藏展示柜、展示冷柜使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)過(guò)久以后就會(huì)出現(xiàn)一些大大小小的故障和問(wèn)題。噪音問(wèn)題是zui為明顯和zui為突出的問(wèn)題。冷藏展示柜、展示冰柜zui常出現(xiàn)的噪音故障有：系統(tǒng)噪音和裝配噪音兩方面。

    系統(tǒng)噪音：一般超市冷柜出現(xiàn)系統(tǒng)噪音是正常的情況，系統(tǒng)噪音主要是指因?yàn)橄到y(tǒng)的匹配造成的聲音，這是超市冷柜不可避免的系統(tǒng)噪音，蛋糕店展示柜廠家，一般處理不了，蛋糕店展示柜加工，只能通過(guò)在回氣、排氣上加減震塊減弱。這部分噪音分貝比較低，一般不會(huì)影響生活舒適度和正常營(yíng)業(yè)的，通常不需要處理。

     裝配噪音：噪音特別大，是冷柜系統(tǒng)中的某部分配件連接問(wèn)題引起的，主要是在系統(tǒng)中毛細(xì)管插入蒸發(fā)器時(shí)造成的聲音，只要找到超市冷柜蒸發(fā)器與毛細(xì)管的連接處將其重新焊接就可以消除。

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