老式自動(dòng)蛋糕機(jī)在小時(shí)候如果吃上一口就可以快樂一整天，那么它的做法你知道嗎，下面【河南國鉑糧油機(jī)械設(shè)備有限公司】來帶大家了解一下吧。

1、室溫雞蛋四顆，約190克左右2、面粉過篩3、模具提前抹油4、室溫雞蛋加糖和蜂蜜，用打蛋器打發(fā)5、畫八字，提起打蛋頭八字不會(huì)消失，面糊打發(fā)就ok了！注：這一步很重要，蛋液如果沒有打發(fā)，做出的蛋糕就會(huì)硬，另外，翻拌過度消泡也會(huì)硬。雞蛋不要用直接從冰箱拿出來的，要用常溫，如果想快速打法，可以隔溫水（40度左右）打發(fā)。6、分三次放入面粉，注意翻拌手法，不要畫圈攪拌

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不含添加劑的自動(dòng)蛋糕機(jī)是很多人都愛吃的，那么它究竟是怎么做的呢，下面【河南國鉑糧油機(jī)械設(shè)備有限公司】來帶大家了解一下吧。

將雞蛋打到干凈無水的大點(diǎn)的碗里，白糖，蜂蜜倒入雞蛋的碗里。將雞蛋，蜂蜜，白糖，打散，2檔慢慢加到4檔打發(fā)雞蛋，打發(fā)到旋轉(zhuǎn)打蛋器，花紋消失的很緩慢，大概打10分鐘-15分鐘，面粉還是用普通面粉和玉米淀粉以7:3的比例兌的。加入30克色拉油，盤子鋪上油紙，烤箱提前預(yù)熱180度，將蛋糕糊倒入就好了，烤20分鐘。

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傳統(tǒng)糕點(diǎn)自動(dòng)蛋糕機(jī)都有哪些悠久的歷史呢，以及制作都需要用到什么食材呢，下面【河南國鉑糧油機(jī)械設(shè)備有限公司】來帶大家了解一下吧。

自動(dòng)蛋糕機(jī)的歷史也是非常悠久的據(jù)說在明清的時(shí)候，就會(huì)在宮廷的御膳房里面制作槽子糕，除了給食用以外，還經(jīng)常會(huì)被用來祭祀祖先，而且一直流傳到現(xiàn)在還是有很多人喜歡。不要看槽子糕的歷史悠久，但是它的做法是很簡單的，尤其是用料特別的樸實(shí)，咸味濃郁，是很多人兒時(shí)難忘的味道。自動(dòng)蛋糕機(jī)制作食材：3個(gè)生雞蛋、玉米油27克、白砂糖18克、蜂蜜38克、低筋面粉87克。

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