如何延長(zhǎng)食品保質(zhì)期（三）1000型全自動(dòng)包裝機(jī)

第五招：充氣包裝

充氣包裝常見(jiàn)于薯片、薯?xiàng)l等膨化食品以及蛋糕等食品的包裝。一般用氮?dú)饣蛘叨趸紒?lái)作為填充的氣體。原理就是以氮?dú)夂投趸继畛浒b袋后，基本上可以將氧氣的含量降到為零，從而抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖。充氣包裝還有一個(gè)作用就是可以讓包裝袋以脹包的方式來(lái)保護(hù)脆弱的包裝物(如薯片、薯?xiàng)l之類(lèi))；設(shè)備安裝1、將設(shè)備置于所在位置，調(diào)整四個(gè)支撐螺桿，使方向腳輪離地面10-20mm，保證設(shè)備水平后，筋骨支撐螺桿上的螺母。

第六招：外部殺菌

外部殺菌的方式主要有紫外線殺菌和高溫蒸煮殺菌這兩個(gè)方式。任何生物都害怕紫外線和高溫，強(qiáng)力的紫外線照射或者超高溫的環(huán)境可以有效地消滅包裝袋內(nèi)的微生物；但是要注意的是，紫外線殺菌要求包裝袋要具有良好的透光性；滾動(dòng)式真空包裝機(jī)自帶封口冷卻系統(tǒng)，封口比雙室真空包裝機(jī)平整美觀。而高溫蒸煮殺菌就要求包裝袋要具有耐高溫蒸煮的性能。

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滾動(dòng)式真空包裝機(jī)的工作原理

連續(xù)滾動(dòng)式真空包裝機(jī)的工作原理是采用鏈條傳運(yùn)，自動(dòng)擺蓋，連續(xù)輸出產(chǎn)品。機(jī)器采用鏈條傳動(dòng)，擺放產(chǎn)品的操作臺(tái)能夠隨著鏈條對(duì)輸送帶的連續(xù)循環(huán)式操作，省去了半自動(dòng)雙室真空包裝機(jī)需要人工壓工作蓋和抬工作蓋的費(fèi)力部分和產(chǎn)品收納，1000型全自動(dòng)包裝機(jī)，相比于加了氣缸可以自動(dòng)擺蓋的全自動(dòng)雙室真空包裝機(jī)，省去了包裝完畢后還需要人工將產(chǎn)品取下的環(huán)節(jié)，均提高了生產(chǎn)效率。連續(xù)式全自動(dòng)真空包裝機(jī)只需要人工擺放產(chǎn)品，1000型全自動(dòng)包裝機(jī)企業(yè)排行，節(jié)省了傳統(tǒng)機(jī)器需要人工裝袋的時(shí)間，提高了效率，同時(shí)也節(jié)省了人工成本。另外，還要關(guān)注真空泵抽真空的能力，一般用立方米/小時(shí)表示，但也不是越大越好，只要跟整機(jī)工作速度匹配就可以。
1000型全自動(dòng)包裝機(jī)

真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，1000型全自動(dòng)包裝機(jī)哪家好，因?yàn)榻?jīng)過(guò)真空包裝以后，食品能夠抗癢化，從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。

真空包裝機(jī)如何選擇真空泵真空泵是核心部件，1000型全自動(dòng)包裝機(jī)性價(jià)比，注意質(zhì)量和品牌真空泵作為食品真空包裝機(jī)的核心，在選擇的時(shí)候要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。無(wú)論是大型還是小型真空包裝機(jī)泵，首先我們關(guān)注的就是它的價(jià)格。另外，還要關(guān)注真空泵抽真空的能力，一般用立方米/小時(shí)表示，但也不是越大越好，只要跟整機(jī)工作速度匹配就可以。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品機(jī)械裝備的材料選用、設(shè)計(jì)、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求。

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