洗碗機(jī)選購要點(diǎn)

三）、洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，洗碗機(jī)用途，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。選購時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，洗碗機(jī)廠家，這種類型更方便使用。

四）、檢查洗碗機(jī)的門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開關(guān)要靈活、可靠。

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北京久牛與您分享商用洗碗機(jī)工作原理

隨著社會(huì)的發(fā)展，商用洗碗機(jī)已經(jīng)慢慢地被大家認(rèn)可，越來越多地餐飲公司、飯店、食堂在使用商用洗碗機(jī)。那么商用洗碗機(jī)的工作原理是什么呢？下面久牛與您分享商用洗碗機(jī)的工作原理。

盡管洗碗機(jī)是不漏水的，但它里面不會(huì)裝滿水，而只是把水灌注在底部的小盆子里。在那里，加熱裝置把加熱到與五六十?dāng)z氏度，接著有一個(gè)泵把水推進(jìn)到水噴頭，水從那里被噴向臟碗碟?？梢韵胂笠幌禄▓@沒有沒有噴嘴的水管，如果您用拇指按住水管的末端，洗碗機(jī)銷售，減小水流出的空間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水噴灑得非常強(qiáng)有力。洗碗機(jī)噴頭的工作原理和它一樣。水的沖擊力還會(huì)使連接噴頭的噴管旋轉(zhuǎn)，就像草地噴灌器。

當(dāng)清洗和沖刷結(jié)束后，水會(huì)重新排到那個(gè)小盆子里，在那里泵會(huì)抽水排出洗碗機(jī)。根據(jù)洗碗機(jī)的類型不同，洗碗機(jī)，污水可能會(huì)直接流進(jìn)水槽下面的管道，也有可能經(jīng)過一段管道自己流進(jìn)水槽。

洗滌運(yùn)轉(zhuǎn)的后一步，就是烘干，是可選擇的。洗碗機(jī)底部的加熱裝置通過對(duì)內(nèi)部的開空氣進(jìn)行加熱，幫助碗碟變干。有些人為了節(jié)約能源就讓碗碟在不加熱的情況下自己變干。

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