生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)，隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟(jì)條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。

GB/T5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求，生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測和水質(zhì)檢驗(yàn)方法。適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。

一.微生物指標(biāo)：總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)。

二.毒理指標(biāo)：、鎘、六價(jià)鉻、鉛、、硒、、氟化物、鹽、、、酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽。

三.感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑。

四.總a性、總β性。

   水質(zhì)檢測項(xiàng)目：微生物指標(biāo) 菌落總數(shù)、總大腸菌群、霉菌和酵母菌、弧菌、軍團(tuán)菌、腸道球菌

   感官和物性指標(biāo)： PH值、揮發(fā)酚類、總硬度、色度、渾濁度、陰離子合成洗滌劑

   無機(jī)非金屬指標(biāo)： 鹽、亞鹽、氯化物、、硫酸鹽、總氮、磷酸鹽、可溶性二氧化硅

   金屬指標(biāo)： 、鉻、鎘、、鐵、銅

   有機(jī)物綜合指標(biāo)： 生化需氧量、溶解氧含量、氨氮

   有機(jī)物指標(biāo)：揮發(fā)性有機(jī)物（VOC）、多環(huán)芳烴（PAHs）、半揮發(fā)有機(jī)物（SVOC）

 

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB8537

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）已經(jīng)發(fā)布，這一版的標(biāo)準(zhǔn)代替了GB 8537-2008《飲用天然礦泉水》的標(biāo)準(zhǔn)，與原標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化如下：

1. 細(xì)化了四類飲用天然礦泉水的定義

需要從地下深處自然涌出的或是經(jīng)過鉆井采集的，需要含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素，并且未受到污染在天然周期波動范圍內(nèi)，成分，流量，水質(zhì)檢測設(shè)備，水溫都相對穩(wěn)定。

含氣天然礦泉水，充氣天然礦泉水，水質(zhì)檢測儀，無氣天然礦泉水，脫氣天然礦泉水。

水質(zhì)監(jiān)測是監(jiān)視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價(jià)水質(zhì)狀況的過程。監(jiān)測范圍十分廣泛，河南水質(zhì)檢測，包括未被污染和已受污染的天然水（江、河、湖、海和地下水）及各種各樣的工業(yè)排水等。主要監(jiān)測項(xiàng)目可分為兩大類：一類是反映水質(zhì)狀況的綜合指標(biāo)，如溫度、色度、濁度、pH值、電導(dǎo)率、懸浮物、溶解氧、化學(xué)需氧量和生物需氧量等；另一類是一些有毒物質(zhì)，如酚、、、鉛、鉻、鎘、和有機(jī)等。為客觀的評價(jià)江河和海洋水質(zhì)的狀況，除上述監(jiān)測項(xiàng)目外，有時(shí)需進(jìn)行流速和流量的測定。

隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境保護(hù)問題受到全社會的高度關(guān)注，水作為自然環(huán)境的重要資源其污染問題日益嚴(yán)重。

化學(xué)法、電化學(xué)法、原子吸收分光光度法、離子色譜法、氣相色譜法、等離子體發(fā)射光譜（ICP—AES）法等。其中，化學(xué)法（重量法、容量滴定法和分光光度法）在國內(nèi)外水質(zhì)常規(guī)監(jiān)測中還普遍被采用。

環(huán)保部在“十二五”規(guī)劃中，已明確將氨氮、氮氧化物的監(jiān)測約束性指標(biāo)加入到現(xiàn)有的監(jiān)測指標(biāo)中，因此水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)必將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加這兩方面設(shè)備的投入，水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)今后將會繼續(xù)穩(wěn)定、持續(xù)地發(fā)展;運(yùn)營市場方面，水質(zhì)檢測裝置，隨著有關(guān)部門監(jiān)管力度的加強(qiáng)，運(yùn)營企業(yè)的數(shù)量將逐漸縮小，少數(shù)規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的運(yùn)營企業(yè)將逐漸成為運(yùn)營市場的主力軍。隨著國家對環(huán)保的日益重視，水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)競爭將不斷加劇，國內(nèi)的水質(zhì)監(jiān)測企業(yè)將迅速崛起，逐漸成為水質(zhì)監(jiān)測行業(yè)中的!

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