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       臘腸傳統(tǒng)制作大多以作坊式生產(chǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率不高，只能滿足家庭需求。而今伴隨著臘腸市場(chǎng)需求不斷增加，傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)難以滿足產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)要求，并且傳統(tǒng)臘腸生產(chǎn)過(guò)程控制多憑經(jīng)驗(yàn)，新疆核桃烘干公司，難以保證臘腸產(chǎn)品風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一以及質(zhì)量的穩(wěn)定性。更何況多道工序以手工操作為主，很容易存在衛(wèi)生問(wèn)題，影響臘腸質(zhì)量安全。新疆核桃烘干服務(wù)熱線。


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      保鮮花椒需要先殺青、脫酶、殺菌，然后再把鮮花椒裝袋，2020新款新疆核桃烘干，抽真空冷藏而成。冷先將保鮮花椒放在-27℃的冷藏室冷凍24小時(shí)后，然后放置在-15℃的冷藏室保存，保鮮花椒比干花椒清香味更足?；ń酚偷募庸ひ话阋孕迈r花椒為原料。加工時(shí)先把食用菜油放入鍋中，加熱燒開(kāi)至油沫散后，2020新疆核桃烘干，停止加熱，待油溫降至120～130℃（憑經(jīng)驗(yàn)或用溫度計(jì)測(cè)量）時(shí)倒入花椒，菜油與花椒的比例為1:0.5，然后立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。等冷卻后再用離心機(jī)在每分鐘1600轉(zhuǎn)～2000轉(zhuǎn)的速度下離心除去果渣等雜質(zhì)，裝瓶即為花椒油成品。新疆核桃烘干服務(wù)熱線。


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     針對(duì)腐竹的烘干，空氣能高溫?zé)岜霉?jié)能烘干設(shè)備，可以對(duì)腐竹進(jìn)行很好的烘干，主要分為以下三個(gè)烘干階段：腐竹放入烤房?jī)?nèi)烘干，溫度設(shè)置65℃，這個(gè)時(shí)候需要大量排濕，水分不能停留在烤房?jī)?nèi)過(guò)久，4小時(shí)后，使腐竹內(nèi)部保持一定的干燥程度。新疆核桃烘干服務(wù)熱線。


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