肽亞鐵螯合物無胃腸道刺激、吸收率高，安全沒有不良反應(yīng)

一般情況下，芝麻中的芝麻蛋白：鐵是生物體維持正常生命活動(dòng)所必需的微量元素，是細(xì)胞色素、血紅蛋白以及酶的重要組成部分，起著運(yùn)輸作用。缺鐵會(huì)導(dǎo)致，發(fā)育不良等多種疾病。近年來研究結(jié)果表明，無機(jī)酸鐵和有機(jī)酸鐵吸收利用差，有一定毒副作用。而肽亞鐵螯合物無胃腸道刺激、吸收率高，安全沒有不良反應(yīng)，是理想的鐵補(bǔ)充劑。

紅薯?xiàng)l的做法

1.紅薯洗凈去皮，用礤子礤成細(xì)條（也可切，紅薯?xiàng)l的粗細(xì)根據(jù)自己的喜好，我礤的是粗一點(diǎn)的紅薯?xiàng)l）。把雞蛋打入碗內(nèi)，打散。把打散的蛋液倒入紅薯?xiàng)l內(nèi)，拌勻。

2.面粉倒進(jìn)去。用手將紅薯絲與面粉抓勻，使每一根紅薯?xiàng)l上都裹上面粉。鍋中倒油，倒的油是平時(shí)炒菜的兩倍就可以了，炸紅薯?xiàng)l時(shí)不會(huì)吸油太多。分次炸紅薯?xiàng)l，紅薯?xiàng)l炸完了，油也就用的差不多了。

3.中火將油燒到七成熱，放入一把紅薯?xiàng)l開始炸。炸到紅薯?xiàng)l呈金黃色即可撈出。再接著分次炸剩下的紅薯?xiàng)l，直到炸完。

4.取一個(gè)耐熱的容易或者烤盤，色選白芝麻廠家批發(fā)，上面涂上一層熟的食用油，底部撒少許熟白芝麻，色選白芝麻廠家，備用。冰糖放鍋內(nèi)，放入一小碗水，開大火將冰糖融化。冰糖花開后，色選白芝麻廠家銷售，改為小火，將黃油放進(jìn)去。

5.接下來慢慢的熬制糖汁，直到變?yōu)檎吵淼奶菨{。糖漿熬制好的標(biāo)準(zhǔn)，用筷子蘸糖漿能拉出細(xì)線，即可關(guān)火。趁熱將炸好的紅薯?xiàng)l倒進(jìn)去。

6.白芝麻也撒入鍋內(nèi)，快速拌勻，色選白芝麻廠家供應(yīng)，使每一根紅薯?xiàng)l都蘸上糖漿。將裹好糖漿的紅薯?xiàng)l快速倒入耐熱容器內(nèi)，用鏟子或者手蘸水把薯?xiàng)l壓實(shí)。完全冷卻，即可脫模，切小塊。

說起芝麻香油大家不會(huì)陌生，我們吃的小零食也都是用一層密密麻麻的芝麻包裹起來的。芝麻有濃郁的香味，無處不在著我們。

芝麻當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素e（對(duì)血管硬化和的人來說能很好的軟化血管和降低膽固醇的作用）、胡蘿卜素和鈣磷鐵等礦物質(zhì)元素。芝麻炒熟之后不僅可以作為休閑小食品，也可以拿在飯桌上用。

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