枸杞科普，正宗中寧枸杞枸杞

　　枸杞科普：

　　枸杞，枸杞一斤多少錢(qián)一斤，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱(chēng)。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子"，而且寧夏枸杞是獨(dú)一載入《2010年版中國(guó)藥典》的種類(lèi)。

　　寧夏枸杞在中國(guó)栽培面積。寧夏枸杞主要散布在中國(guó)西北地域，而其它地域常見(jiàn)的為中華枸杞及其變種。假如"枸杞"指的是商品"枸杞子"，則根本是指來(lái)源于寧夏枸杞的枯燥成熟果實(shí);假如"枸杞"指的是除西北以外地域的枸杞植物，則根本是植物枸杞或者北方枸杞。

　　銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。

道地枸杞，什么樣的枸杞才是好枸杞？銀川枸杞枸杞

　　道地枸杞，什么樣的枸杞才是好枸杞？

　　1、枸杞不同等級(jí)大小有什么不一樣?

　　依照國(guó)度規(guī)范GB/T18672-2014規(guī)則，枸杞大小的理化規(guī)范:特優(yōu)級(jí)≤280粒/50g，≤370粒/50g，≤580粒/50g，乙級(jí)≤900粒/50g。

　　2、為什么枸杞顏色不同?

　　枸杞是農(nóng)產(chǎn)品，不是工藝品，原生態(tài)的東西不可能做到顏色都一樣鮮艷、顆粒都一樣大小。采摘下來(lái)的枸杞容易氧化，很多不良商家就會(huì)用硫磺、亞鈉處置枸杞，固然處置后枸杞顏色美觀，但被稱(chēng)為毒枸杞，吃了對(duì)人體有害。

　　3、為什么包裝袋里會(huì)有碎裂的果子?

　　枸杞干果的水份≤13%、機(jī)械挑選裝袋的過(guò)程的難免會(huì)有磕碰、另外在枸杞運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中摩擦碰撞也會(huì)產(chǎn)生少量的碎果、屬于正?，F(xiàn)象。

　　4.枸杞身上呈現(xiàn)小洞、是蟲(chóng)子咬的嗎？

　　枸杞中含有枸杞多糖，烘干過(guò)程中會(huì)有糖剖析出形成結(jié)粘連、在機(jī)器分級(jí)挑選時(shí)分開(kāi)粘連拘杞會(huì)造我局部果子破損、但可是蟲(chóng)子咬的.

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　　為了更簡(jiǎn)單明了的闡明枸杞葉湯的做法，這里用“枸杞豬肝湯”闡明。

　　因而，順應(yīng)天時(shí)變化，對(duì)本人的日常飲食起居及肉體攝養(yǎng)停止相應(yīng)調(diào)整?！拔床∠确?，有病防變”，增強(qiáng)對(duì)的保健合理其時(shí)。于是，本院中醫(yī)部胡業(yè)建醫(yī)生給大家引薦了這款春季適合湯膳！

　　豬肝：含鐵量較高，是養(yǎng)血、的佳品，含有多種維生素，防衰老；

　　枸杞葉：具有一種特殊的香甜味，還有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，明目，生津補(bǔ)肝的成效；

　　枸杞：性平，味甘，歸肝、經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝，枸杞子的價(jià)格，益精明目作用，常用于肝陰虛證 本品甘平質(zhì)潤(rùn)，平補(bǔ)肝，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，凡肝陰虛諸證均可應(yīng)用。

　　此湯具有明目的作用，民間用于風(fēng)熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥。（注：脾虛有濕及泄瀉者慎服）

　　食材：鮮枸杞葉200 克豬肝200克枸杞子、姜絲、食用油少許。

　　做法：豬肝洗凈后，在清水中把豬肝浸泡30分鐘，取出豬肝洗凈后切片；鍋里下水待水開(kāi)后，青銅峽枸杞，把切好的豬肝放入沸水，枸杞的制作，豬肝變顏色即可撈出待用；取另一鍋，放入適量水，參加少許姜絲、食用油，待水開(kāi)后下入枸杞葉和枸杞，倒入焯過(guò)水的豬肝，攪拌平均；參加鹽，待水開(kāi)后煮1-2分鐘即。

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