根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根；小塊根長1-1.5厘米，或更長些，寬5-10毫米，淡褐黃色；地下走莖細(xì)長，直徑1-2毫米，節(jié)上具膜質(zhì)的鞘。莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，細(xì)葉麥冬草，長10-50厘米，少數(shù)更長些，寬1.5-3.5毫米，具3-7條脈，邊緣具細(xì)鋸齒。花葶長6-15（-27）厘米，通常比葉短得多，總狀花序長2-5厘米，或有時(shí)更長些，具幾朵至十幾朵花。

采收麥冬于栽后第2年或第3年的4月上、中旬收獲。選硝天，先用犁翻耕土壤25厘米，使麥冬翻出，抖去泥土，切下塊根和須根，麥冬草多少錢，分別放入籮筐內(nèi)，詫流水中用腳踩搓淘凈泥砂。加工將洗凈的麥冬，攤放在曬席或曬場上曝曬，水氣干后再用手輕揉搓，綠化麥冬草，搓后再出曬，如此反復(fù)數(shù)次，直至搓掉須根，再曬至全干，用篩子篩去雜質(zhì)即成。若遇陰雨天，可用40?50攝氏度的文火烘15?20小時(shí)，取出放幾天，再烘至全干，篩去雜質(zhì)，即成商品。

麥冬草在南方的種植非常廣泛，湖南麥冬草，但是由于對品種的不斷改進(jìn)，目前北方也有很多地區(qū)種植效果也非常的好，因此在我們生活中還是比較常見的。麥冬草種子和普通種子是有一定區(qū)別的，因?yàn)樗幸欢ǖ男菝吡?xí)性，所以在5℃低溫的情況下需要2-3個(gè)月才能打破休眠正常的發(fā)芽。目前來說，麥冬草的種植一般是采用小叢分株繁殖的方法，這樣成活和生長的效果會比較好，大部分都是在3月的下旬到4月的下旬之間來栽種。

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