東城蔬菜配送告訴你不能吃施肥量過大的蔬菜：

1、因為化學肥料的施用量通常比較大。尤其是氮肥的施用量十分大，這樣就容易造成蔬菜的污染嚴重。本身毒性并不大，但隨蔬菜進人胃腸道后會被還原為，再與胃腸道內(nèi)的次級胺結(jié)合形成亞，這是致癌的物質(zhì)。

2、東城蔬菜配送對上市后的蔬菜進行檢測，發(fā)現(xiàn)含址由強到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果 類、食用菌類，含量高低相對可達數(shù)十倍。其規(guī)律是：蔬菜的根、莖、葉（即營養(yǎng)體）的污染程度遠遠高于花、果、種子（即生殖體）。這可能是生物界普遍存在的保護性反應(yīng)。這個規(guī)律能夠指導我們正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用苗，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。假如你喜歡吃葉菜，也不要太難為自己，適當?shù)匮a充一些維生素C就可以了，因為維生素C能阻斷的形成，能夠有效減輕葉菜潛在的危險。

蔬菜批發(fā)配送 新鮮蔬菜配送 蔬菜配送價格

厚街送菜公司哪家好

厚街送菜公司綠葉蔬菜質(zhì)量驗收標準：顏色鮮艷，淡綠，葉子水分充足、脆嫩薄，棵株挺直，葉子無褪色邊或褐斑、發(fā)黃、干軟、卷曲、脫葉。

厚街送菜公司豆類質(zhì)量驗收標準：顏色青綠、豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色，完整有清香，無受潮、無蟲洞、無軟爛、無發(fā)黃、無發(fā)黑、無豆粒癟而小、無異味。

厚街送菜公司食用菌類質(zhì)量驗收標準：菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開，根短，無發(fā)霉、潮濕、粘手、水浸、雜質(zhì)、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃斑。

泰鑫送菜公司介紹常用蔬菜新鮮度的識別方法

1 洋蔥。以色澤鮮明，外表平滑，蔬菜配送公司，沒有破損和病蟲害，頭頸小、未發(fā)芽。手捏堅固的為宜。如已發(fā)芽，則中間多已爛掉，盡量注意。

2 芹菜。顏色鮮綠活潔白，葉莖豐富、脆嫩，大小整齊，不帶黃葉、老梗，葉莖外表平滑，無銹跡、污染、蟲傷、蚜蟲，不抽薹的為宜。

3 韭菜。葉肉肥厚，葉綠深艷、有光澤度，不帶爛葉黃葉、干尖、紫根、泥土，點，中心不抽薹的為宜。用手抓韭菜根抖動，葉子發(fā)飄的是新鮮貨，葉子飄不起來的是陳貨；齊頭的是新貨，吐舌頭的是陳貨。

4 卷心菜。菜球（葉球）堅固，外部葉子顏色新鮮，葉質(zhì)脆嫩，無銹跡、蟲傷、爛葉的為宜。

5 花菜?；ㄇ蛞粍蚍Q相同，顏色雪白或乳白，頭部堅固，花柱細，質(zhì)新鮮，肉質(zhì)脆嫩，無污染斑、蟲傷。機械傷的為宜。花球松散，顏色變黃，甚至發(fā)黑、濕潤活枯萎的，則質(zhì)次味差。

6 萵苣（萵筍）。泰鑫送菜公司介紹 萵苣食用位置是肥大的嫩莖，其嫩葉也克食用。以形粗短、不彎曲，超市蔬菜配送，光澤度好、外表無銹色，整修潔凈，上部葉片不超出五六片，葉片新鮮不慌、不爛、不抽薹，基部不帶毛根，皮薄，質(zhì)脆，水分充裕，不蔫萎的為宜。

7 茭白（茭瓜）。去除外衣殼，以茭肉肥大，新鮮柔嫩，望牛墩蔬菜配送，肉色潔白，帶甜味的為宜。茭肉中有黑點、變黑或空心的，食用價值大幅度降低；茭肉發(fā)青、變黃是質(zhì)量粗老的表現(xiàn)。

8 茄子。形狀有圓、長、矮茄3種，但應(yīng)以果形勻稱周正，皮色鮮艷，顏色清新，水分飽滿，茄蒂挺拔，皮薄，子少，新鮮蔬菜配送哪家好，肉厚，細嫩無裂口及銹皮的為宜。

9 辣椒。分甜椒和辣椒兩類。一般來說果形圓筒形和鈍圓錐形的辣味小，彎曲長角形、細長又尖頭的辣味大、以大小勻稱，果品堅固，肉厚質(zhì)輕，脆嫩新鮮，不裂口，無蟲咬。斑點、搭葉，不爛，不軟，不凍的。