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常溫蛋糕柜和制冷蛋糕柜不同點:
1、制冷蛋糕柜具有制冷系統(tǒng),可冷藏保鮮食物,是蛋糕糕點等保質(zhì)期更長,更加美味;
2、制冷蛋糕柜的制冷系統(tǒng)采用純銅管,原裝you質(zhì)壓縮機,制冷快,防止制冷劑外流;
3、制冷蛋糕柜采用風冷無霜技術(shù),冷藏效果好,制冷效果均勻,消除制冷死角;
4、制冷蛋糕柜精準的數(shù)字控溫通過溫控按鈕,可隨時調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度,液晶顯示柜內(nèi)溫度一目了然;
5、制冷蛋糕柜采用雙層中空玻璃,玻璃間加熱絲除霧不凝露,廈門貨架展示柜,柜內(nèi)物品更清晰。
冬季蛋糕柜溫度怎么調(diào)
一般來說天氣zui冷的冬季柜內(nèi)溫度也調(diào)的zui低,天氣zui熱的夏季溫度也調(diào)的zui高。當然這也是建立在不影響柜內(nèi)食物的保鮮的情況下調(diào)節(jié)的,不然不管柜內(nèi)的食物保鮮那蛋糕柜就失去了它應有的作用了。
而且在我們調(diào)節(jié)溫度的過程中不能一次性調(diào)節(jié)的太高或者太低了,要慢慢的下降或者上升,不然不僅對柜內(nèi)保存的食物有影響而且會影響到蛋糕柜的壓縮機運行的。
所以當天氣降溫了,我們可以將蛋糕柜內(nèi)的溫度慢慢下降,以防止柜內(nèi)溫度和柜外的溫差過大,而不是升高柜內(nèi)的溫度。
蛋糕展示柜之展示柜溫度不下降怎么辦
蛋糕柜內(nèi)主要的硬件就是壓縮機,制冷是通過壓縮機傳遞的,如過壓縮機功率達不到標準,就會造成制冷量達不到降溫的要求;
制冷劑量缺乏;
檢查自己調(diào)的溫度是否正確,也可能是環(huán)境溫度的原因,如果是夏天,貨架展示柜批發(fā),突然把溫度調(diào)的態(tài)度,那么有可能不會一下子降溫,貨架展示柜加工,需要一個過程;
蛋糕柜因為隔熱或密封功能差,導致冷量損耗大;
蛋糕柜體表灰塵太多,引起熱作用傳遞降低,引起柜內(nèi)溫度下降緩慢。
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