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一杯濃醇的葡萄酒,是優(yōu)雅、情調(diào)和品位的代名詞。不管是商務(wù)酒桌,還是朋友聚會,都少不了它的身影。
喝葡萄酒沒有那么簡單,每一口都有不少的學(xué)問。除了和西方人對葡萄酒的認識不同,國人在喝葡萄酒時,也普遍存在兩種飲用誤區(qū)。從認識誤區(qū)中指導(dǎo)你如何正確喝葡萄酒。
誤解1、葡萄酒越陳越香
葡萄酒的品質(zhì)不取決于酒齡,而是葡萄園的土質(zhì)和葡萄生長采收的日照、降雨量及氣溫。
普通葡萄酒的飲用期是3年左右,陳釀型葡萄酒的飲用期是30年內(nèi)。
誤解2、掛杯才是好葡萄酒
酒從杯壁流回留下酒痕,這種掛杯現(xiàn)象只表明酒精、糖分和甘油含量較高,并非好酒的標準。
首先,我們解決個問題,果酒針對哪些人群推售效果更好?不論是哪個,或是哪類人群,都有消費者聚集。就果酒來說,作為一種飲品,適合那些青少年出去玩樂時的選用。另外,一些人經(jīng)常處于應(yīng)酬之中,可以使用果酒來代替,減少對身體的傷害值,尤其是對于女性來說,尤為重要。除此之外,對于一些老人來說,他們身體比較虛,而且身體的抵抗力比較弱,當(dāng)遇到高興時,但不能喝酒時,可以選擇喝一些果酒。所以想要推銷果酒,可以把人群定位青少年,女性和老人。任何的消費者都是要靠自己去發(fā)掘的,批把果酒,當(dāng)果酒在進行不斷的和改革,桑椹果酒,吸引的消費者也會更多。
其次,我們來解決第二個問題,銷售果酒要走什么樣的營銷路線?果酒不能簡單的模仿葡萄酒和保健酒,而是要形成自己的風(fēng)格,與眾不同,通過差異化競爭開辟藍海,才能找到一個更大的市場,并走出新的特色營銷之路。挖掘果酒文化內(nèi)涵,進行特色營銷,困擾果酒問題就是:我是誰。果酒,到底賣的是果還是酒?是保健酒還是另一個新品類?果酒應(yīng)該給自己一個明確的定位,一個與白酒、啤酒、紅酒乃至保健酒完全不一樣的價值,以此構(gòu)成果酒的核心賣點。
1、葡萄酒簡單易種
在水果之中,葡萄適應(yīng)能力算是很強的,對土地要求不高。越貧瘠的土壤,它的根扎得越深,釀出的酒品質(zhì)越好。
同時它還不會搶其他植物地盤(真是一種"善解人意"的植物)在過去,種植葡萄不僅能釀,還能解決糧食問題,何樂而不為呢?
2、葡萄種類琳瑯滿目
葡萄酒的在于葡萄,據(jù)說全世界有超過8000種的葡萄品種,果酒,這該有多豐富啊。加上經(jīng)過幾千年來的發(fā)展,果酒多少錢,釀造葡萄的方式也不斷推陳出新,多種樣式。而且,葡萄酒釀造方法在世界從未停止探索的腳步,這是其他水果酒所不能及的。
3、葡萄酒適用于任何場合
葡萄酒是配餐能手,自帶社交屬性,能駕馭高大上的宴會,又能hold住溫馨的家庭小聚。葡萄酒自自然然地陪在你身邊,只要你喜歡,它可以適宜地出現(xiàn)在你生活的各個場合下。這么好的小伙伴,誰不會心動呢?
如今葡萄酒已經(jīng)滲透在我們的生活各個方面,可以說是一種流行的文化了。
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