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名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一,回顧我們的成長(zhǎng)歷程,離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。
我國(guó),大多數(shù)是公司加農(nóng)戶的種植方式,農(nóng)民較分散,素質(zhì)參差不齊,施肥用藥難以監(jiān)管,而且很多蔬菜,特別是葉菜類,為了保持新鮮,即采即賣(mài)。在流通領(lǐng)域停留時(shí)間極短,加上批量小,來(lái)源廣,所以迫切需要一種農(nóng)1藥殘留的快速檢測(cè)技術(shù)在市場(chǎng)上做出快速的反應(yīng),才能從蔬菜生產(chǎn)基地或流通領(lǐng)域源頭阻止毒菜流入市場(chǎng)。
快餐配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域的范圍內(nèi),根據(jù)不同客戶的不同配餐要求,向消費(fèi)者專門(mén)的提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設(shè)施以及場(chǎng)地的食品配送的行為。
名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一,回顧我們的成長(zhǎng)歷程,離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),快餐配送,主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。
對(duì)與那些整天在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)里的公司白領(lǐng)和商戶們,繁忙的工作使他們能在快餐店里,踏踏實(shí)實(shí)的吃頓午飯都變得了。而前三種快餐供應(yīng)商的外送業(yè)務(wù)都有較高的消費(fèi)額限制;店面租金成本高昂也使得產(chǎn)品價(jià)格較高;且營(yíng)業(yè)高峰時(shí)需要排隊(duì)。這使得專業(yè)快餐配送中心的營(yíng)養(yǎng)套餐越來(lái)越受到人們的青睞!
縱觀現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的快餐市場(chǎng),主要的快餐供應(yīng)商分為四大類:
1、麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐連鎖店
2、永和豆?jié){、成都小吃等中式快餐連鎖店
3、商場(chǎng)、寫(xiě)字樓餐廳
4、經(jīng)營(yíng)上門(mén)送餐業(yè)務(wù)的快餐配送中心
名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一,回顧我們的成長(zhǎng)歷程,離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。
材料采購(gòu)、庫(kù)存管理制度不健全,存在著浪費(fèi)現(xiàn)象
目前大多數(shù)學(xué)校食堂的材料采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)的管理基本上都是由食堂部門(mén)直接負(fù)責(zé),工廠快餐配送哪家好,成立采購(gòu)組,隸屬于餐飲部門(mén),采購(gòu)與庫(kù)存管理制度不是很健全。大宗原材料,如大米、食用油、燃料等固定且需求 t 大的材料,通常由后勤公司統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu),而其他副食品、瓜果蔬菜、鮮活魚(yú)肉,基本上都是由食堂采購(gòu)組自行采購(gòu),采購(gòu)商家不固定,采購(gòu)費(fèi)用增大,再加上時(shí)間一長(zhǎng),太倉(cāng)快餐,難免有些“關(guān)系戶”,形成壟斷采購(gòu),無(wú)形中增加了采購(gòu)成本。再加上農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu),很難開(kāi)具正規(guī)票ju,報(bào)銷(xiāo)時(shí),只憑采購(gòu)組填制的采購(gòu)清單作為報(bào)銷(xiāo)依據(jù),缺乏有效的內(nèi)部監(jiān)督和控制,也會(huì)導(dǎo)致采購(gòu)的隨意行為,都會(huì)對(duì)采購(gòu)成本產(chǎn)生一定的影響。在材料的庫(kù)存管理上,缺乏一系列的內(nèi)部監(jiān)-控機(jī)制,每月的庫(kù)存,都由食堂部門(mén)自行盤(pán)點(diǎn),財(cái)務(wù)部門(mén)根據(jù)食堂的出庫(kù)單直接計(jì)人各餐廳的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,而各餐廳各月領(lǐng)用的材料、副食品,并不一定全部用完,有一部份滯留在各餐廳,企業(yè)快餐配送哪家好,容易造成浪費(fèi)現(xiàn)象,財(cái)務(wù)部門(mén)失去了對(duì)這部份滯留材料的監(jiān)-控,也導(dǎo)致了營(yíng)業(yè)成本的虛增。
企業(yè): 蘇州名洋快餐有限公司
手機(jī): 18051751068
電話: 0512-68080417
地址: 蘇州高新區(qū)支英街85號(hào)