沙窩蘿卜的保鮮方法有哪些

沙窩蘿卜的保鮮方法

若是數(shù)量較少，可用塑料袋包好，或用保鮮膜包裹后放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。食用時(shí)，取出即可使用。一般放在冰箱冷藏保存，正宗沙窩蘿卜批發(fā)價(jià)格，可保存2周以上。若是春節(jié)前后整箱的蘿卜或蘿卜數(shù)量較多，不便放到冰箱內(nèi)，可放在溫度比較低的陰面陽(yáng)臺(tái)上，假如陽(yáng)臺(tái)是和室內(nèi)之間有門(mén)隔開(kāi)，可用把陽(yáng)臺(tái)窗戶適當(dāng)打開(kāi)以降低保存溫度。若室外溫度在0~10℃之間，可以直接放到陰面陽(yáng)臺(tái)上，這樣能保存更長(zhǎng)時(shí)間。保存一段時(shí)間后，蘿卜纓子可能會(huì)變黃，只要蘿卜本身沒(méi)有變質(zhì)，不影響食用。

眾所周知天津水果蘿卜受到人們的喜愛(ài)。那么怎么才能種植出品質(zhì)的水果蘿卜呢？

土壤要求

水果蘿卜肉質(zhì)根較小，生長(zhǎng)期短，應(yīng)選擇質(zhì)地疏松、排灌良好的沙壤土，對(duì)土層厚度要求不嚴(yán)格，土壤中不能有石塊、瓦礫等雜物，以避免肉質(zhì)根出現(xiàn)分叉等畸形。不宜選擇種植多年的熟菜地，因其表土較為肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起葉片旺長(zhǎng)，正宗沙窩蘿卜上市季節(jié)，造成營(yíng)養(yǎng)失衡，多生須根，從而影響根部正常膨大。此外，熟菜地殘留病原物，害蟲(chóng)基數(shù)較多，易發(fā)生病蟲(chóng)害。

整地做畦

水果蘿卜栽培在適宜的土壤里，肉質(zhì)根才能根莖肥大、形狀端正、外皮光潔、色澤美麗、品質(zhì)良好。因此，整地要求深耕曬土、平整細(xì)致、施肥均勻，土壤中養(yǎng)分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于根對(duì)養(yǎng)分及水分的吸收。施肥以基肥為主，一般不需追肥，天津正宗沙窩蘿卜，可一次性施入肥料。施肥如不均勻，容易造成局部肥害。整地后做成平畦，以方便田間管理為準(zhǔn)。

天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)位于辛口鎮(zhèn)小沙沃村，地處被譽(yù)為“世界文化遺產(chǎn)的京杭大運(yùn)河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔，經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內(nèi)上沙下粘表層壤土的獨(dú)特土層結(jié)構(gòu)，土質(zhì)肥沃，尤其是瀝水保濕，所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上，外表碧綠光滑，果肉瑩如翡翠，正宗沙窩蘿卜，口感甜爽微辣，酥脆多汁，嚼后無(wú)渣，且具有養(yǎng)生食療作用，因村得名“沙窩蘿卜”，素有闊“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美譽(yù)，300多年來(lái)中外，批量出口。

如何保存天津沙窩蘿卜？

　　沙窩蘿卜因其水分比較多，所以一拍即碎！保存的時(shí)候首先必須要將其放置于不容易掉落的地方防止磕碰，可以用保鮮紙或者保鮮膜套在蘿卜上，起到外部保護(hù)的作用。

　　其次，貯藏沙窩蘿卜的溫度為0-5℃，這個(gè)溫度下既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會(huì)腐爛。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)可以保存一個(gè)多月，冬季如果置于陽(yáng)臺(tái)陰涼處也可存儲(chǔ)20~30天！

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