果酒加工廠(chǎng)為您介紹一些基礎(chǔ)的果酒知識(shí)

　　果酒加工廠(chǎng)為您介紹一些基礎(chǔ)的果酒知識(shí)。

　　果酒是果酒的通稱(chēng)，并不一定特指果果酒果酒有許多分類(lèi)方法。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為果果酒白果酒三類(lèi)。其中果果酒又可細(xì)分為干果果酒、半干果果酒、半甜果果酒和甜果果酒，白果酒則細(xì)分為干白果酒、半干白果酒、半甜白果酒和甜白果酒。

　　所謂果酒就是果色嗎?

　　意大利德米起泡果酒

　　果酒，一般是果果酒的簡(jiǎn)稱(chēng)。釀制果酒的時(shí)候，自釀花果酒，果皮和果肉是一起壓榨的，果酒中所含的果色色素，就是在壓榨果皮的時(shí)候釋放出的。就由于這樣，所有果酒的色澤才是果的。假如釀制白果酒，則只是壓榨果肉并進(jìn)行釀制。

重慶果酒的分類(lèi)以及特點(diǎn)

　重慶果酒的分類(lèi)以及特點(diǎn)

　　一、以酒中酒精含量分類(lèi)

　　1.低度果酒

　　酒精含量為17%以下，配制花果酒，即俗稱(chēng)的17度。

　　2.高度果酒

　　酒精含量為18%以上(含18%)。即俗稱(chēng)的18度。

　　二、以酒中含糖量來(lái)分類(lèi)

　　1.干酒

　　含糖量小于或等于4g/L.葡萄酒。

　　2.半干酒

　　含糖量大于干酒，高為12g/L。葡萄酒。

　　3.半甜酒

　　含糖量大于半干酒.高為45g/L。葡萄酒。

　　4.甜酒

　　含糖量大于45g/L葡萄酒。

如果你家里有瓶果酒，建議你把它放在茶幾上，如果你家里有一箱果酒建議你把他們放在所有順手能拿到的地方。

我們的生活太多的條條框框，這個(gè)世界存在太多的約束和拘束。每個(gè)人都變得太理性，一般人的生活基本是兩部分組成的，工作加生活。職場(chǎng)的各種規(guī)則要求這我們絲毫不敢犯錯(cuò)，應(yīng)酬的時(shí)候更是小心翼翼，這年月朋友也越來(lái)越難交，基于利益的交往來(lái)的更現(xiàn)實(shí)和直接。

大多數(shù)時(shí)候我們是疲憊的，還有少數(shù)時(shí)候是愜意的，開(kāi)心的。不管怎樣，我們也還是被束縛著的。而我們向往的就是輕松自在，詩(shī)和遠(yuǎn)方。遠(yuǎn)方不能一下子拉近，但是我們隨時(shí)都能給自己一些輕松的詩(shī)意的感覺(jué)。

比如，累了一天回家就拋棄繁雜的事物隨手開(kāi)啟一瓶果酒，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)看部喜歡的電影，慢慢的思緒會(huì)隨著劇情去集中，花果酒，會(huì)忘卻一些煩惱，而那些煩惱到了明天也許就會(huì)迎刃而解。再說(shuō)說(shuō)為什么是果酒，不是其他酒類(lèi)，很簡(jiǎn)單，果酒突出的特點(diǎn)有兩個(gè)：繽紛的果香，第二親民的價(jià)格。這個(gè)時(shí)候你需要的一定是好喝的酒，讓你心情舒爽。白酒太烈，無(wú)花果酒釀造，紅酒有種儀式感的負(fù)累感，啤酒度數(shù)低而且飽脹感會(huì)太明顯，甜蜜的果酒能給你的正好是平復(fù)安穩(wěn)放松的心情還有慢慢進(jìn)入微醉的狀態(tài)。

比如，你們公司熬了好久終于結(jié)束了一個(gè)項(xiàng)目，大家在研討期間有過(guò)爭(zhēng)吵有過(guò)辯論，氣氛一直被緊張籠罩，每個(gè)人都繃緊著神經(jīng)，眼睛里都是數(shù)據(jù)和分析報(bào)告。項(xiàng)目結(jié)束時(shí)候，大家或者已經(jīng)疲憊到了極點(diǎn)，突然的輕松下來(lái)更適合集體來(lái)杯果酒，讓甜蜜的氣息去舒緩神經(jīng)系統(tǒng)，讓歡快的氛圍更濃烈。

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