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五谷雜糧膨化機(jī)技術(shù)優(yōu)勢
五谷雜糧膨化機(jī)螺桿設(shè)計(jì)具有強(qiáng)大的自清潔功能,螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時(shí),無需停車清理,螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用,物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng),推進(jìn)速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定。 螺桿出料嘴采用模塊式設(shè)計(jì),調(diào)整方便,價(jià)格便宜??膳鋫渥詣?dòng)喂料系統(tǒng),喂料器為當(dāng)今上新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)控制的水平輸送螺旋,另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接,可通過調(diào)節(jié)進(jìn)料量來控制(定量供料,并能有效的防止物料結(jié)拱)。選用不同的螺桿組合及長徑比,解決了教學(xué)科研中理論與實(shí)踐結(jié)合的難題,徹底改變了目前依賴操作經(jīng)驗(yàn)控制的狀況。
五谷雜糧膨化機(jī)采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟,在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色、香、味。膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作,五谷雜糧膨化機(jī)生產(chǎn)廠家,改善食品品質(zhì),使食品具有體輕、膨化食品機(jī)械松脆、香味濃的獨(dú)特風(fēng)味。由于鮮炸產(chǎn)品底味沒有味道,所以外調(diào)粉必須噴灑均勻,才能產(chǎn)出味道鮮美受人青睞的膨化小食品。在擠壓完粘度較高的原料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性。
五谷雜糧膨化機(jī)的膨化技術(shù)作為一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的新型加工方法廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)中,并得到了迅速的發(fā)展。采用擠壓技術(shù)來加工谷物食品,在原料初步粉碎和混合后,即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝,制成膨化產(chǎn)品,在經(jīng)油炸或不經(jīng)油炸、烘干、調(diào)味后即可上市銷售。脫水效果:在一般食物或飼料的膨化過程中,含水量在原有根底上會(huì)丟失4%-7%。
1.五谷雜糧膨化機(jī)主機(jī)軸承部位要定時(shí)加注潤滑油。 2.螺桿螺套,旋轉(zhuǎn)刀體,模頭等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘。 3.膨化質(zhì)料應(yīng)通過整理,謹(jǐn)防金屬,砂子等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件。 4.隨時(shí)查看膨化機(jī)質(zhì)量,注意替換易損件。 5.堅(jiān)持設(shè)備周圍的清潔,通風(fēng)。 6.長期停機(jī)不用或替換膨化物料時(shí),應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料鏟除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間穿插污染。 ①膨化機(jī)的操作工人、保養(yǎng)人員的技術(shù)一定要嫻熟。假如具有經(jīng)驗(yàn)豐富的人員,能使因?yàn)椴僮鞑划?dāng)而引起的機(jī)器磨損減少到1低程度,一起可以確保出產(chǎn)的連續(xù)性,然后提高膨化機(jī)的出產(chǎn)效 率。 ②水分的巨細(xì)及調(diào)質(zhì)用水溫度的高低與膨化產(chǎn)品的質(zhì)量、加工穩(wěn)定性及在膨化腔內(nèi)的受壓狀態(tài)緊密相關(guān)。在水分低時(shí),能耗大,產(chǎn)值也有所下降,新型五谷雜糧膨化機(jī),反之亦然;在水分相近時(shí),蒸汽調(diào)質(zhì)比冷水調(diào) 質(zhì)產(chǎn)值高,電耗低。 ③揉捏過程中增加的油脂過多,五谷雜糧膨化機(jī),或物料含油量高時(shí),容易發(fā)生滑壁空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,混合五谷雜糧膨化機(jī),使物料受到的揉捏力達(dá)不到要求,不能使物料徹底膨化,或者使物料不易通過???,然后發(fā)生堵機(jī)現(xiàn)象。 ④在做膨化玉米時(shí),假如剛開始膨化玉米出料不暢,可在玉米粉中參加適當(dāng)大豆粉,將膨化料引出。 ⑤揉捏的過程中,特別是開始時(shí)增加的物料過多,容易發(fā)生五谷雜糧膨化機(jī)堵機(jī)現(xiàn)象,然后影響出產(chǎn)的連續(xù)性。在揉捏完粘度較高的質(zhì)料后,再用含油脂量較高的物料(如大豆粉)整理膨化腔,以堅(jiān)持其 杰出的工作特性。小型膨化機(jī)廠家的膨化機(jī)選用螺桿規(guī)劃具有強(qiáng)大的自清潔功用,螺桿螺槽可自行凈化,所以改動(dòng)配方及產(chǎn)品品種時(shí),無需停車收拾,螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用,物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng),推進(jìn)速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對安穩(wěn)。
企業(yè): 曲阜鼎信機(jī)械廠
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