生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來(lái)源并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。

     一、生物有機(jī)肥能夠改良土壤；化肥經(jīng)常使用會(huì)造成土壤板結(jié)。

     二、生物有機(jī)肥能提高產(chǎn)品品質(zhì)；化肥施用過(guò)多導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)低劣。

     三、生物有機(jī)肥能改善作物根際微生物群，微生物菌有機(jī)肥加盟，提高植物的抗病蟲(chóng)能力；化肥則是作物微生物群體單一，易發(fā)生病蟲(chóng)害。

有機(jī)肥：主要指各種動(dòng)物和植物等，經(jīng)過(guò)一定時(shí)期發(fā)酵腐熟后形成的肥料（其中包括經(jīng)過(guò)加工的菜籽餅，是沒(méi)有異味的）。 有機(jī)肥含有大量生物物質(zhì)、動(dòng)植物殘?bào)w、排泄物、生物廢物等物質(zhì)、施用有機(jī)肥料不僅能為農(nóng)作物提供大面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，微生物菌有機(jī)肥多少錢(qián)，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來(lái)源。

與單施化肥相比， 生物有機(jī)肥的施用可顯著增加大白菜和西瓜的直徑、單株（果）質(zhì)量；還可改善番茄、辣椒的品質(zhì)，富源微生物菌有機(jī)肥，使番茄和辣椒中維生素C 及還原糖的含量增加。通過(guò)研究不同施肥方式對(duì)生菜品質(zhì)的影響， 發(fā)現(xiàn)施用阿姆斯生物有機(jī)肥可使生菜維生素C 含量增加，總酸降低，糖酸比顯著增加，同時(shí)可顯著降低易誘發(fā)癌的消酸鹽含量，在改善生菜口感、提高產(chǎn)品安全性方面具有重要作用。

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