蒸快廚業(yè)蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可壓使用，以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍。

用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關上門，蒸快廚業(yè)蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，多功能蒸柜，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

 燃氣蒸飯柜時間閃現(xiàn)調(diào)度與控制，解您守時的煩惱；溫度閃現(xiàn)調(diào)度輸出控制，饅頭蒸柜，柜內(nèi)溫度一目了然，可防止溫度過高構成食物營養(yǎng)成份損失

運用燃氣蒸飯柜前有必要裝置漏電維護開關，查看電器線路，分離式蒸柜，外殼要有用接地，接線要結實。在未裝漏電維護開關，和有用接地的情況下禁止運用。燃氣蒸飯柜蒸畢后應清洗蒸箱，并守時擦拭電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。燃氣蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。

蒸汽發(fā)生器為防干燒設計，產(chǎn)汽速度快;微電腦智能控制，實時監(jiān)控，-鍵式操作簡單方便，無需人工留守，安全，可靠、省人工。進口蒸汽電磁閥、微電腦智能蒸柜電控箱及鍋爐電控箱;一體多用，功能自由組合;適用于中小型餐廳蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。蒸柜的蒸汽發(fā)生器與蒸柜設置在一起，控制不方便。用海鮮蒸柜來蒸飯 則飯心不會熟，蒸柜，用蒸飯柜來蒸海鮮，則海鮮的肉，會顯得太老。

科越電子廚房設備(圖)-分離式蒸柜-蒸柜由東莞市科越電子科技有限公司提供。東莞市科越電子科技有限公司位于東莞市沙田鎮(zhèn)楊公洲村濱江路16號。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前科越電子在節(jié)能設備中享有良好的聲譽?？圃诫娮尤〉萌W(wǎng)商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。科越電子全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。