使用蛋糕柜時(shí)需要注意的事項(xiàng)

　在使用蛋糕柜之前，一定要好好清洗蛋糕柜里的儲(chǔ)藏室和層架等部分，因?yàn)檫@些位置都是可能接觸到你即將要放進(jìn)去的甜品、糕點(diǎn)等食物。其次所有需要放入蛋糕柜的烘焙產(chǎn)品都不可直接放入儲(chǔ)藏室內(nèi)，蛋糕柜報(bào)價(jià)，必須有碟子或盤子的裝著，有保鮮膜覆蓋的話就zui好了。要注意裝放產(chǎn)品的盤子不能超過蛋糕柜層板的范圍。在制冷過程中和取放產(chǎn)品后請確保柜門是關(guān)好的。盡管知道會(huì)消耗不少的電，但為了保持產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度，也請保持蛋糕柜在白天和晚上都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。根據(jù)產(chǎn)品特性和儲(chǔ)存條件的需要設(shè)定好蛋糕柜的溫度，岱山蛋糕柜，千萬記住不要頻繁地去調(diào)整改變設(shè)定溫度，蛋糕柜設(shè)計(jì)，因?yàn)檫@樣做特別容易影響蛋糕柜的使用壽命。蛋糕柜始終是屬于長期使用的設(shè)備，所以請記得經(jīng)常清洗你的蛋糕柜，并讓它保持清潔衛(wèi)生。

   蛋糕柜運(yùn)輸注意事項(xiàng)：

1、長途運(yùn)輸zui重要的自然是包裝了，如果沒有牢固的包裝的話，無論是蛋糕柜玻璃還是大理石那都是易碎品，很容易造成損傷。

2、因此蛋糕柜運(yùn)輸一般選用木架包裝，木架打的密集一些，防止碰撞損傷（需要注意的是，木架一定要留有底座，方便叉車搬運(yùn)）。

3、在比較容易破損的地方，像四周玻璃等要加墊泡沫等緩沖物質(zhì)。

4、蛋糕柜電源線等一定要用理線帶等固定好，防zhi脫落壓倒等磨損。

6、在柜體和蛋糕柜之間要套上薄膜來隔開灰塵和雨水。

7、運(yùn)輸時(shí)要豎放，不要傾斜或者歪倒，蛋糕柜電話，搬運(yùn)時(shí)要小心注意。

     蛋糕展示柜清理和維修注意事項(xiàng)

（1）切斷蛋糕展示柜壓縮機(jī)回氣和排氣管時(shí)，應(yīng)注意制冷系統(tǒng)內(nèi)的冷媒和內(nèi)壓。

（2）蛋糕展示柜維修時(shí)應(yīng)注意附近的煙火。尤其在使用燃?xì)夤ぞ哌M(jìn)行焊接后，必須先將燃?xì)饣鹧嫦绾?，方能進(jìn)行其它檢修作業(yè)。因?yàn)槔涿接雒骰?、火花、電容器等?huì)產(chǎn)生有毒氣體。

（3）修理蛋糕展示柜切勿在通風(fēng)不良和密閉的房間內(nèi)進(jìn)行焊接等。

（4）維修蛋糕展示柜時(shí)需要更換的零部件，必須是該型號(hào)的零部件，不得隨便更換其它型號(hào)或其它品牌的零部件，更不要將零件進(jìn)行改造維修。

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