自制黑芝麻椰卷制作方法

自制黑芝麻椰卷

制作方法：

步驟一：把黑芝麻洗干凈，瀝干水。放入炒鍋中，中火慢炒，直至黑芝麻干爽、膨脹。

步驟二：把炒好的黑芝麻放入破壁機(jī)，加入約420ml的水打成汁。

步驟三：做馬蹄粉和水加入盆中，攪拌均勻備用。

步驟四：把破壁好的黑芝麻汁過篩到鍋中加入砂糖（150g），用中小火一邊攪拌一邊熬到糖化，關(guān)火。

芝麻里脊棒材料簡單介紹

芝麻里脊棒

材料

1：里脊肉（Pork Center Lion）500克，洗凈瀝水備用。

2：鹽1/3茶匙，紹酒1大匙，脫皮芝麻能炒嗎，金蘭老抽1大匙。

3：橄欖油2大匙，姜片3-4茶匙，花椒粉1/3茶匙，八角1粒，丁香2粒，番茄醬（Ketchup）1大匙，水3大匙，糖1大匙。

4：辣椒油1茶匙，香油1茶匙。

5：生芝麻1大匙。

注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，脫皮芝麻好還是不脫皮的好，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。

有實(shí)驗(yàn)表明不同年度與品種的黑芝麻和白芝麻的活性，發(fā)現(xiàn)二者都是高手，但黑芝麻相對(duì)比白芝麻還是厲害一些。

黑白芝麻是日常我們獲取維手素Ｂ1、核黃素、維生素Ｅ、葉酸的好食材，含有的芝麻酚、芝麻素及芝麻林素等，阻止體內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，減少體內(nèi)脂褐質(zhì)累積，在、的大道上都能大顯身手。

古人說潤五臟、補(bǔ)、力，以及對(duì)須發(fā)早白、眩暈、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損等食療作用，黑白芝麻其實(shí)差不多。

古人曰：“胡麻取油，脫皮芝麻，以白者為勝，服食以黑者為良?！?/p>

終合上述就營業(yè)價(jià)值而言，黑的一直都占上風(fēng)，白的稍遜。

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