每一個(gè)操作豬屠宰設(shè)備的作業(yè)人員，事先都要經(jīng)過崗前培訓(xùn)，這個(gè)培訓(xùn)的過程是非常有必要的，是保證操作正常安全的重要基礎(chǔ)，這也是杜絕機(jī)械作業(yè)意外的一個(gè)必要前提。

　　豬屠宰設(shè)備作業(yè)人員在上崗之前需要接受至少長達(dá)一個(gè)月的專業(yè)培訓(xùn)，對一些要求比較高的設(shè)備操作，所操作的人員要持有證；也就是說，要有上崗的培訓(xùn)證，小型豬脫毛機(jī)，而且通過嚴(yán)格的考試以后才可以接收；企業(yè)是不允許無證的，沒有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員操作專業(yè)設(shè)備的。

　　一臺好的屠宰設(shè)備雖然大部分都可以實(shí)現(xiàn)全自動操作，但是在一些關(guān)鍵部位里面也需要通過人工操作才可以；所以所操作的相關(guān)人員的素質(zhì)要足夠的高，能夠避免出現(xiàn)更多的加工以外；這是保證生產(chǎn)順利，以及維護(hù)個(gè)人安全的重要舉措。

　　現(xiàn)在各行各業(yè)都在倡導(dǎo)走環(huán)保生產(chǎn)的道路，食品生產(chǎn)行業(yè)自然也不會例外。所以目前，專業(yè)化的機(jī)械生產(chǎn)作業(yè)模式已經(jīng)開始形成，各種各樣的豬屠宰設(shè)備，也成為了促進(jìn)企業(yè)走向環(huán)保之路的選擇。

　　豬屠宰設(shè)備的運(yùn)用，能夠提高整個(gè)作業(yè)過程的效率，可以降低傳統(tǒng)作業(yè)所產(chǎn)生的污染，對于屠宰的整潔度，完整度以及后續(xù)的殘?jiān)奶幚憝h(huán)節(jié)，專業(yè)的機(jī)械都能夠克服傳統(tǒng)的不足，為整個(gè)食品加工行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)更干凈的生產(chǎn)場所，如此一來，能夠不斷的推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　自此，通過轉(zhuǎn)型升級以后的食品企業(yè)，將會建立規(guī)模更加大的豬屠宰設(shè)備生產(chǎn)作業(yè)線，擁有了這些全自動化的生產(chǎn)線，是未來食品行業(yè)的主流之一；也是為企業(yè)創(chuàng)造利潤，豬脫毛機(jī)圖解，保護(hù)環(huán)境，豬脫毛機(jī)，食品行業(yè)飛速升級的一個(gè)有利的保障。

主要性能及規(guī)格

 1、生產(chǎn)能力： 120~180頭/小時(shí)

 2、工作負(fù)荷（每次1~~2頭）：350kg

 3、刨毛空間長度：1800mm

 4、刨毛時(shí)間：30~40S

 5、電機(jī)功率：7.5KW

 6、外形尺寸：長*寬（耙）*高：2600*1600*2200

 7、總重量：2500k.

 用途：刨毛機(jī)是用于對燙毛后的豬屠體進(jìn)行刨毛的一種設(shè)備。（注：豬體刨毛前應(yīng)進(jìn)行燙毛，豬體在60—65度水中浸燙3分鐘方可進(jìn)行刨毛。）生豬刨毛機(jī)，操作要點(diǎn)  減速機(jī)通過輸送鏈帶動一只軟刨滾筒和兩只硬刨滾筒做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，在豬體自重的壓力下，刨片與豬體之間產(chǎn)生摩擦，從而實(shí)現(xiàn)煺毛。煺毛完成后，軟刨滾筒經(jīng)液壓油缸頂起，豬體自行脫離刨毛機(jī)，完成整個(gè)刨毛過程。

 豬屠宰流水線是用來屠宰豬等一些家畜的肉食品機(jī)械，豬脫毛機(jī)廠家，豬屠宰流水線屠宰的過程并不是僅僅對豬進(jìn)行，它前后都有好幾道工序，現(xiàn)在小編簡單介紹一下豬屠宰流水線的工序流程：

   侯宰→宰前檢驗(yàn)檢疫→送宰（飼養(yǎng)車間）→接收（屠宰車間）→淋浴→趕豬→麻電→掛豬→刺殺放血→塞→燙毛→打毛→拔毛→掛豬（計(jì)數(shù)）→去豬頭→衛(wèi)檢→燎毛→刮小毛→去前蹄→下豬到預(yù)剝線→去后蹄→預(yù)剝皮（人工剝皮）→機(jī)剝皮→掛豬→修皮→轉(zhuǎn)掛→掏甲狀腺→挑胸→開剖→吊圈→拿腸、胃→衛(wèi)檢→拿三件（心、肝、肺）→劈半→割血肉、取脊髓→肉片過磅→摘修小皮、割槽頭→撕板油→沖洗肉片→送到分割車間。

   以上是小編對豬屠宰流水線工序流程的簡單介紹，若大家想了解具體每道工序的做法，請致電我公司或登陸我公司網(wǎng)站咨詢。

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