作為吃貨的我對(duì)于陜西美食的感情尤為特別，所以畢業(yè)后也就選擇了自己創(chuàng)業(yè)，也就任性的選了自己喜歡的美食，找陜西小吃培訓(xùn)學(xué)校----西安趙家臘汁肉花費(fèi)了很大的精力，終還好找到了自己想要的陜西小吃技術(shù)，陜西臘汁肉夾饃、涼皮、丸子湯、一家20平米的小店、通過(guò)幾年的努力逐漸擴(kuò)大到50平米。一直在做自己喜歡的陜西小吃。能把陜西的小吃帶出來(lái)既能養(yǎng)家糊口又能做喜歡的事心里總是歡喜的。但是由于地理位置不同原因，自己深知陜西還有很多小吃卻不能走出家鄉(xiāng)的門。比如一直讓我牽絆的甄糕陜西小吃技術(shù)，是多么的好吃，卻很少被人知道。每每想起來(lái)哪些不被人知曉的陜西小吃技術(shù)時(shí)心里中心一陣悲傷。

小吃培訓(xùn)中心的師傅有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而且有一整套教學(xué)方法和教學(xué)訣竅，能教懂學(xué)員，教會(huì)學(xué)員。小吃培訓(xùn)中心除了學(xué)習(xí)實(shí)實(shí)在在的技術(shù)配方，還能同時(shí)學(xué)到相關(guān)的理論知識(shí)，只有理論加實(shí)踐，學(xué)起來(lái)效果才更好。在小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，每天9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，都是學(xué)習(xí)時(shí)間，都是實(shí)實(shí)在在的，不會(huì)把學(xué)員當(dāng)免費(fèi)工人看待。小吃培訓(xùn)中心會(huì)和學(xué)員簽定學(xué)習(xí)合同，保障自己的權(quán)益，這樣沒(méi)有后顧之憂。西安趙家臘汁肉店分享小吃培訓(xùn)提供有3年的免費(fèi)學(xué)習(xí)時(shí)間，售后服務(wù)完善，保障后期在開(kāi)店過(guò)程遇到的各種問(wèn)題都能妥善得到解決.

“時(shí)間段”是指按小吃加盟店需經(jīng)營(yíng)一天的時(shí)間來(lái)算，通常是10：00-22：00，那么在此經(jīng)營(yíng)時(shí)間段內(nèi)以一小時(shí)作為測(cè)評(píng)單位，來(lái)分析每個(gè)不同時(shí)間段中，過(guò)往的人口流、車流以及相關(guān)指標(biāo)的變化。從而判斷出該地段客流的高峰期和目標(biāo)顧客的主要集中時(shí)間以及客流行走方向等。

“主客流方向”是指該店鋪門口的人行街道上，來(lái)往兩個(gè)方向中，哪個(gè)方向是人口流行走的側(cè)重？這個(gè)指標(biāo)對(duì)于該店鋪后續(xù)開(kāi)業(yè)后的陳列展示是有非常重要的作用。